ViviWebTv – Castellaneta | Gambero Rosso: il miglior olio extravergine di oliva 2024 è “Selezione” di Le Ferre – .

Consegna durante la guida Gambero Rosso “Oli d’Italia 2024” (Vinitaly)
© Le FERRE

La compagnia petrolifera pugliese I Ferri di Castellaneta ricevuto da Gambero rosso il prestigioso riconoscimento di miglior olio extravergine di oliva 2024, categoria “blend”.: uno di premi speciali che il noto gruppo editoriale riserva a selezionate aziende italiane che si sono distinte per il loro lavoro nel mondo dell’olio d’oliva.

L’importantissimo riconoscimento è arrivato lunedì 15 aprile in occasione della presentazione della quattordicesima edizione del Guida “Oli d’Italia 2024” del Gambero Rossotenuto a Vinitaly di Verona nell’ambito dell’iniziativa Sol&Agrifood appena conclusa.

La guida seleziona e promuove le eccellenze italiane che rappresentano il meglio della qualità olearia nazionale e che, come scrive la redazione del Gambero Rosso «sono paladini dell’eccellenza del Made in Italy, consentendo al nostro Paese di distinguersi sul mercato internazionale, di tutelare la biodiversità, di far crescere il Pil nazionale e l’export”.

L’azienda olearia pugliese Le Ferre e in particolare di Castellaneta ha sottoposto il suo prodotto al giudizio tecnico del Gambero Rosso olio extra vergine di oliva “Selezione”blend di oli delle varietà Coratina e Frantoio dell’annata 2023/24, giudicato “straordinario blend che si distingue per potenza e grande eleganza”.

“Selezione” è l’omaggio di Le Ferre aarte della miscelazione, ovvero la scienza altamente professionale di creare armonie di sapori selezionando prima, e poi abbinando con dosi calibrate, oli extravergini monovarietali (il processo di lavorazione è lo stesso della profumeria). E “Selezione” di Le Ferre, nel portfolio aziendale, ne è l’espressione più preziosa.

L’azienda castellanese Le Ferre, che produce e commercializza in tutto il mondo oli extravergini di oliva aromatizzati e condimenti, oggi è presente anche alla Milano Design Week 2024 per essere stato selezionato dalla Regione Puglia per il progetto “Autentico. Design sostenibile Made in Puglia”.

Questa volta protagonista delle installazioni del colosso digitale Archiproducts per conto della Regione dall’Opificio 31 di via Tortona, è il prodotto Le Ferre Truttula, contenitore in ceramica con olio extravergine di oliva (modello/disegno depositato all’UIBM) la cui forma è un po’ trottola e un po’ trullo, cioè è gioco e identità territoriale, proprio come la migliore convivialità, bontà e la bellezza pugliese, anche a tavola.

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