L’Amministrazione comunale senese sarà co-organizzatrice del progetto di valorizzazione olivicola nell’ambito della riunione della Consulta del Comitato Oleicolo Internazionale (COI) che si terrà a Siena dal 27 al 30 maggio 2024, dal titolo “Stati generali dell’olio ”. Lo ha deciso il consiglio comunale riunitosi questa mattina, giovedì 16 maggio. I massimi esperti mondiali sul tema dell’olivicoltura saranno in città per una tavola rotonda sul mercato nazionale e internazionale dei COI: l’evento si svolgerà nella Sala Italo Calvino del Santa Maria della Scala e si articolerà in tre giornate dedicato al mondo dell’agricoltura.
Considerata l’importanza dell’incontro, che richiamerà ospiti e associazioni di livello internazionale, il Ministero delle Politiche Agricole, Sovranità Alimentari e Forestali (Masaf) ha chiesto all’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) di collaborare direttamente alla realizzazione dell’evento e svolgere la funzione di coordinamento per acquisire le disponibilità e i contributi dei soggetti coinvolti (Regione Toscana, i Comuni interessati e le associazioni di produttori). La collaborazione sarà finalizzata anche ad un’analisi del settore olivicolo DOP e IGP che evidenzi le principali dinamiche produttive ed economiche del settore a livello nazionale e globale, i cui contenuti saranno condivisi con i partecipanti all’evento.
Con l’obiettivo di valorizzare il settore olivicolo e attivare la filiera locale dalla produzione alla vendita, anche con il coinvolgimento del settore turistico, il Comune di Siena ha ritenuto necessario delineare le modalità di co-organizzazione e funzionamento della manifestazione, attraverso la sottoscrizione di uno specifico protocollo d’intesa con Ismea. Insieme ad un contributo di 15mila euro, l’amministrazione comunale concederà all’Ismea l’uso gratuito degli ambienti del complesso del Santa Maria della Scala, in convenzione con la Fondazione. Al convegno COI, inoltre, verranno organizzati eventi collaterali, utilizzando questa importante vetrina per la valorizzazione del sistema produttivo locale e per la promozione turistica non solo dell’intero settore agroalimentare locale, ma anche del centro storico di Siena.
Di CS
