Per trovare personale ha provato di tutto, e ora il titolare di un bistrot nel centro di Aosta è arrivato al punto di offrire un buono da 300 euro a chi riesce a presentargli una persona che poi verrà assunta. “Hai un parente o un amico poco socievole? Fatecelo sapere e invia loro il tuo CV. Se verrai assunto saremo felici di ringraziarti per il tuo aiuto, regalandoti un buono di 300 euro da spendere presso Saint-Vout o Blooker Store”. Questo – riporta il settimanale Gazzetta Matin – è il post apparso sui social del locale, che si trova di fronte all’Arco d’Augusto, il monumento simbolo della città.
“Onestamente – racconta al settimanale Luca Tentoni, proprietario del bistrot – non so più in che modo cercare di trovare dipendenti. Abbiamo messo annunci, fatto numerosi investimenti” su siti specializzati e social “ma al momento, pur avendo anche sponsorizzazioni mirate, abbiamo ricevuto una sola risposta”.
“So bene – prosegue – che la situazione è così un po’ ovunque, come si vede dal dialogo con i colleghi, ma ormai arriva solo qualcuno a chiedere il fine settimana. Offriamo contratti commerciali a tempo pieno e indeterminato, ma non sembra avere importanza.
Fino a qualche tempo fa la situazione era diversa. “Tutto – spiega il titolare – ha iniziato a cambiare da ottobre 2023. Abbiamo già avuto un primo colpo dal cambio di viabilità con la chiusura di via Garibaldi, poi una persona è andata in Svizzera, altre hanno deciso di cambiare vita e quindi abbiamo dovuto ridurre gli orari di apertura. Sette giorni su sette, dalla colazione, scendevamo a cinque a partire dalle 11. Un altro mondo. Dato che dopo il Covid abbiamo avuto una crescita del 25%, ora ci ritroviamo al -50%, nel giro di un anno. Il mondo sembra essere cambiato e fatico a capire cosa fare”.
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