Convegno il 27 aprile, dalle ore 10, sul tema “Grano locale e sviluppo sostenibile: valorizzazione delle filiere locali“
PERUGIA, 25 aprile 2024 – Filiere territoriali per un modello di sviluppo profittevole e sostenibile per l’Umbria. È il tema che Cia Agricoltori italiani dell’Umbria porterà al dibattito negli eventi di Agricollina a Montecastrilli, la mostra mercato di macchine agricole collinari, zootecnia e animali da cortile che avrà inizio dal venerdì alla domenica.
Ne parleremo sabato 27 aprile, dalle ore 10, al convegno”Grano locale e sviluppo sostenibile: valorizzazione delle filiere locali”. «Vogliamo riaccendere i riflettori su quello che è un pezzo importante del settore agricolo umbro, ovvero la filiera locale dei cereali – ha detto Matteo Bartolini, presidente di Cia Umbria e vicepresidente nazionale -.
Un anno fa la Cia nazionale avviava una mobilitazione per riportare il settore alle garanzie fondamentali per continuare a operare, tutelando produttori e consumatori, salvaguardando il grano e la pasta italiani. Abbiamo raccolto 51mila firme e portato sul tavolo del Ministero delle Politiche agricole un dossier di richieste e proposte per salvare il grano e la pasta made in Italy.
Da tempo lanciamo l’allarme su ciò che affligge l’agricoltura: quella del valore all’interno della filiera agroalimentare. Occorre rivedere l’intero modello per costruire filiere corte, rispettose dell’ambiente e dei produttori. Cioè coloro che si preoccupano di tutelare il territorio mantenendo la biodiversità. Da qui parte la nostra riflessione insieme agli agricoltori, alle istituzioni e ai consumatori”.
Il dibattito inizierà con i saluti istituzionali di Riccardo Aquilini, sindaco di Montecastrilli e con l’introduzione di Fabrizio Busti, presidente di Cia Terni, Federica Proietti, responsabile dello stabilimento di Amelia dei Molini Popolari Riuniti che porterà l’esperienza di un’azienda a residuo zero al 100% progetto di filiera protetta per l’Umbria.
A seguire, Anna Rita Cosso, presidente nazionale di Cittadinanzattiva, che racconterà l’importanza delle filiere locali per la salute del pianeta e del cittadino, a partire, ad esempio, dalle mense scolastiche e Michele Toniaccini, presidente di Anci Umbria. Le conclusioni finali saranno del presidente Bartolini. All’interno della mostra mercato Agricolna sarà presente una postazione Cia Umbria presso lo stand M-33.
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