ALESSANDRIA – Sabato ha alzato la saracinesca Creperia “Avarizia” per l’ultima volta. Michele De Lisi dopo 22 anni dietro il bancone sede in Corso IV Novembre ad Alessandria ha deciso di “cambiare vita”. Voleva andarsene”sotto il radar” e ha annunciato la sua decisione solo ieri, con a breve video su Facebook. Con il cellulare ha filmato il momento in cui ha aperto la creperie e con la scritta “La notte scorsa” Mettere su quel video ha ha lasciato increduli molti dei tanti clienti e amici.
Là la creperie resterà chiusa solo per pochi giorniha assicurato, e poi a maggio riaprirà con una nuova gestione ma ilL’addio di Michele segna tuttavia la fine di un’era per molti alessandrini, e non solo. Sarà certamente strano non trovarlo più dietro il bancone con la maglietta “BxBiretta” e nemmeno vederlo muoversi tra i tavoli del pub o nel dehor per servire crêpes e panini.
Il lavoro nel settore della ristorazione non è facile”,usura”, e Michele ha preso la sua decisione. Non fu facile, però, alzare per l’ultima volta la saracinesca della Creperia e certamente lo fu ancora meno abbassarla. Poco prima di accogliere i clienti “la notte scorsa” nel suo pub, Michele trattenne a malapena la sua emozione: “L’ho deciso, per motivi personali, ma è comunque difficile”. C’è chi è”crescere” mangiando le crêpes dolci e salutari di Michele e anche se le crêpes ci saranno ancora entrando nel ristorante di Corso IV Novembre, a molti dispiacerà sicuramente che non ci sarà più. Sabato c’era chi si è organizzato dopo aver visto il post su Facebook”per un’ultima birra”. Chi non ce l’ha fatta ha comunque lasciato un desiderio “bella vita” allo storico gestore delle Creperie di Corso IV Novembre che ha accompagnato le serate di tanti alessandrini.
