Immerso nella splendida cornice delle pendici del Vesuvio, l’ Ristorante Masseria Guida rappresenta un’oasi di gusto e relax nel cuore del napoletano. Situata a Ercolano, questa masseria offre un’esperienza culinaria e di benessere unica nel suo genere.
Masseria Guida: un tuffo nella tradizione culinaria ercolanese
Nel cuore di Ercolano, ai piedi del Vesuvio, c’è un ristorante che è più di un semplice posto dove mangiare: è un’esperienza che parla alla storia, alla cultura e al palato. Masseria Guida non è solo un ristorante, ma un viaggio attraverso i sapori autentici della Campania, una regione ricca di tradizioni culinarie e di prodotti d’eccellenza.
Storia e ambiente:
Masseria Guida sorge su quello che un tempo era un terreno agricolo, coltivato con passione e dedizione. La trasformazione in ristorante ha mantenuto l’anima rurale del luogo, fondendola con un tocco di moderna eleganza. Le antiche mura e i soffitti a volta creano un’atmosfera intima e accogliente, dove ogni pasto diventa un momento speciale. La nuova gestione dell Nunzia Perrot ha portato entusiasmo e tante novità.
Cucina Innovativa e Radici Solide:
Lo chef della Masseria Guida ( Basilio Avitabile) ha la capacità di trasformare i piatti della tradizione in opere d’arte culinarie. Utilizzando ingredienti freschi e stagionali, provenienti direttamente dai campi circostanti o dai mercati locali, il menu è un omaggio alla terra e al mare.
Un servizio impeccabile:
Lo staff di Masseria Guida è noto per la sua ospitalità e professionalità. Ogni ospite viene trattato con cura e attenzione, rendendo l’esperienza non solo un pasto, ma un ricordo da custodire. Il servizio è discreto ma presente, pronto a soddisfare ogni esigenza e a consigliare il miglior abbinamento di vini, selezionati dalla ricca cantina del ristorante.
Nostro Esperienza
Siamo stati ospiti di Masseria Guida per l’evento A cena con Piero. L’ospite Piero Giuliano ci ha portato in un viaggio dietro le quinte del suo incredibile Gin!
Durante la cena Piero ha condiviso tutti i dettagli dietro la creazione del gin dei suoi sogni. Dalla selezione degli ingredienti alla tecnica di distillazione.
Ogni piatto, oltre a contenere gin nella ricetta, era abbinato ad una delle specialità di Piero.
Tra tutti una menzione speciale per il Tataki di salmone norvegese, strepitosa la crema al gin.
Cosa rende speciale Masseria Guida:
- Posizione tranquilla immersa nella natura
- Ristorante con cucina tipica locale
- Cantina con vini pregiati
Se stai cercando un luogo dove trascorrere una vacanza all’insegna del relax e del benessere, Masseria Guida è la scelta ideale.
