Macellai Ginatta – un’azienda presente sul mercato da oltre 40 anni, occupando una posizione di rilievo nel settore manifatturiero carni – annuncia l’apertura di un nuovo punto vendita a Sanremo.
Il negozio ha aperto ieri, 9 maggio, a Corso Garibaldi 94/96punta a diventare un punto di riferimento per lo shopping quotidiano, a pochi passi dal centro di Sanremo.
“Siamo entusiasti di questa nuova apertura.” – commenta Diego Ginatta, titolare insieme alla famiglia delle Macellerie Ginatta – “Sanremo è il comune più importante della nostra provincia e sicuramente aver rafforzato qui la nostra presenza è per noi motivo di grande orgoglio. Affrontiamo forte questa nuova avventura caratteristiche peculiari che contraddistinguono la nostra lunga storia: qualità, tradizione e genuinità, ovvero i valori che da sempre condividiamo con i nostri clienti. La nostra attività, inoltre, è caratterizzata da una grande attenzione alla approvvigionamento delle materie prime e filiera corta. I bovini infatti vengono allevati direttamente nella nostra azienda agricola in provincia di Cuneo.”
L’azienda, da sempre convinta che il miglior prodotto si ottenga solo attraverso la gestione delle attività di filiera, controlla attentamente ogni attività, direttamente e personalmente, per offrire ai clienti un prodotto totalmente verificato.
Macellerie Ginatta lavora con bovini di razza Piemontese e Blonde d’Aquitaine, da cui si ottiene una carne tra le migliori a livello internazionale per i suoi valori dietetici e nutrizionali, la cui carne ha proprietà organolettiche riconosciute. Lungo il percorso vengono selezionati i vitelli migliori, allevati con cura in naturaazienda agricola in modo familiare, con un controllo diretto e costante, con mangimi di qualità – controllato e tracciato, e l’attuazione di protocolli per garantire il massimo benessere degli animali. Il tutto secondo le buone pratiche tradizionali di allevamento consigliate dall’Unione Europea e attuato da tempo dalla Regione Piemonte.
Nel laboratorio Valle Armea vengono poi eseguite tutte le lavorazioni di preparazione alla vendita con la corretta preparazione di tutti i tagli e delle altre preparazioni principali, come le salsicce fresche e stagionate, i prodotti di salumeria e le apprezzatissime “rostelle”. Un prodotto totalmente artigianale e verificato arriva ai banchi della macelleria Ginatta, passo dopo passo.
Grazie al contatto quotidiano con il consumatore finale, all’approvazione “sul campo” e alla ricerca delle migliori soluzioni per un pubblico attento ed esigente, la scelta della strada della qualità si è rivelata la strategia vincente.
Profilo Aziendale
Macellerie Ginatta è presente sul mercato da oltre 40 anni, occupando una posizione di rilievo nel settore delle carni. L’azienda opera su un’azienda agricola in provincia di Cuneo e su un laboratorio con sede a Sanremo. I punti vendita si trovano ad Arma di Taggia, Ventimiglia, Sanremo, Taggia e Camporosso.
Info: www.macellerieginatta.it
