Reggio Emilia, 10 maggio 2024 – Un salotto nel cuore della città per le eccellenze enogastronomiche reggiane. Ha inaugurato stamattina l’atteso nuovo mercato coperto Coldiretti Amichevole del Tricolore in Corso Garibaldi 23/B.
All’interno dei 350 mq gli stand di 25 aziende locali che venderanno direttamente i loro prodotti, da frutta e verdura fresca alle conserve e sottoli, dai salumi alla rossa Reggiana e alla carne di maiale biologica, dalla rossa Reggiana e Parmigiano Reggiano biologico ai formaggi pecorini dell’Appennino, dal pane con farine di grani antichi alla pasta.
Poi Vino DOP e aceto balsamico tradizionale. Sapori da gustare anche all’ora dell’aperitivo. Al taglio del nastro – affollato di cittadini e curiosi che hanno accolto la notizia con grande entusiasmo – i vertici della Coldiretti: il presidente locale Matteo Franceschini e i consiglieri provinciali e regionali Alessandro Corchia e Marco Allaria Olivieri, l’assessore regionale all’Agricoltura Alessio Mammi, il sindaco di Reggio Luca Vecchi e il la consigliera comunale per il Centro storico Mariafrancesca Sidoli, nonché Sonia Mucci della Fondazione Campagna Amica.
“Un punto d’incontro importante al servizio delle aziende e dei consumatori con un’importante varietà di prodotti per valorizzare ulteriormente le eccellenze del nostro territorio. Confidiamo nella risposta dei cittadini e dei turisti reggiani”, ha affermato il direttore Corchia. La cerimonia-evento è stato presentato da Patrizio Roversi, storico volto televisivo noto anche per la fortunata serie ‘Turisti per caso’ (condotta insieme all’ex moglie Syusy Blady).
Dopo la benedizione del parroco e l’apertura delle due forme di Parmigiano Reggiano biologico e Vacche Rosse. Poi le porte si sono finalmente aperte sullo spazio – addobbato a festa con i palloncini gialli della Coldiretti – che si sviluppa con un piano a ‘T’ per 350 mq dove trovano posto nei rispettivi stand 25 aziende agricole della provincia. Tra i quali c’è un’eccezione, l’acetaia del campione olimpico di sci Giuliano Razzoli che da quando è andato in pensione è stato presidente del Consorzio dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, dedicandosi completamente alla sua attività.
Il mercato coperto sarà aperto dal mercoledì al sabato dalle 12 alle 14 durante la pausa pranzo. IL aperitivi ed eventi saranno mercoledì, venerdì e sabato dalle 17:00 alle 21:00. Mentre le vendite dirette si svolgeranno il mercoledì (9-14), il venerdì (10-19) e il sabato (9-18). E per tutto maggio (15, 17, 22, 24, 29 e 31 del mese) sono già in programma una serie di eventi tra degustazioni e abbinamenti studiati.
