PADOVA – Oggi arriva il Giro e i baristi sperano nella clemenza del tempo. Intanto la piscina più profonda del mondo si tinge di rosa. Come tutti i grandi eventi, anche la tappa di questo pomeriggio tra Padova e provincia potrebbe attirare fino a 100mila spettatori – La Corsa rosa rappresenta una grande opportunità anche per bar e ristoranti. Il direttore dell’Appe Filippo Segato ieri, però, non ha nascosto una certa cautela.
ATTENZIONE
«Un evento come il Giro – ha spiegato il rappresentante dell’associazione di categoria – rappresenta una grande opportunità soprattutto per bar. Chi segue il palco, infatti, raramente va al ristorante. Nell’attesa dei ciclisti, invece, i tifosi si concedono un caffè, uno spritz o un panino”. «Purtroppo, però, molto dipenderà previsioni del tempo – ha aggiunto – è chiaro che la pioggia rischia di scoraggiare molte persone. Le previsioni non sono incoraggianti, ma teniamo le dita incrociate e speriamo che il maltempo ci dia una tregua”.
LE INIZIATIVE
Come già annunciato, il cuore pulsante del Palco sarà Prato della Valle dove, tra le 17 e le 17,30 dovrebbero arrivare i ciclisti. Proprio a Prato sarà aperto dalle 10 alle 19 Giroland, il villaggio del Giro d’Italia dedicato a tutti gli amanti del ciclismo e della Corsa Rosa. La Loggia Amulea sarà invece aperta alle autorità, agli sponsor e alla stampa dalle 13 alle 19. Qui sarà allestito un buffet con un piatto appositamente preparato da Cucine Popular intitolato “Et Voilà”, un piatto semplice che sarà realizzato «con quello che c’è, senza scartare nulla», nella logica di frenare lo spreco alimentare e favorire una nuova vita al cibo e alle cose. Et voilà è solo l’ultimo tassello di un percorso che le Cucine portano avanti da anni e che le vede coinvolte in laboratori nelle scuole con il progetto “Se apri, non sprechi”.
«Il progetto – ha spiegato ieri il direttore delle Cucine sorella Albina Zandonà – sottolinea due attenzioni a cui teniamo molto. Da un lato, l’attenzione alla persona nel suo insieme, dalle situazioni di estrema vulnerabilità che riguardano in particolare i nostri ospiti alle diverse età e situazioni di vita, perché ogni occasione è ricca di possibilità, gratuitamente. Nel caso dei laboratori con le scuole, l’attenzione è rivolta ai più piccoli nel momento della loro crescita. Un secondo aspetto che il laboratorio e la proposta evidenziano è quello degli “ingredienti amici” che ricordano che nessuno si salva da solo e che chiunque, se accompagnato e non lasciato solo, può trovare l’opportunità di “rigenerare”».
IL PALCO
Dalle 14.30 Assicurazioni Generali, sponsor di Padova Città di Tappa, ospiterà autorità e stampa insieme al chef Andrea Racalbuto e il campione padovano di ciclismo Alberto Ongarato.
Sempre a Prato sono previste diverse iniziative per intrattenere il pubblico dalle 13.30 in poi: dal corteo degli studenti delle scuole di ciclismo di Padova all’arrivo dell’E-bike tour. Intanto a Montegrotto Y-40 La Gioia Profonda, la piscina di acqua termale più profonda del mondo, si tinge di rosa. Oggi, infatti, in occasione dell’arrivo della 18esima tappa dello storico evento sportivo, ha deciso di colorare di rosa il suo cilindro profondo 42,15 metri e il tunnel sotterraneo lungo 13 metri, l’unico al mondo sospeso e completamente immerso all’interno di un’architettura acquatica. In questi giorni, quindi, le centinaia di apneisti e subacquei che si immergeranno avranno l’opportunità di farlo godendosi l’iconica punta rosa, all’insegna della celebrazione di una delle corse a tappe di ciclismo su strada più famose al mondo.
