L’agricoltura padovana protagonista al grande Villaggio Coldiretti di Venezia, tra prodotti tipici, cibi genuini e proposte innovative delle nostre campagne. Un folto gruppo di imprenditori agricoli padovani ha portato lo scorso fine settimana a Venezia il meglio del nostro settore primario, insieme ai cuochi contadini, all’innovazione dei giovani e alle iniziative delle imprenditrici e dei senior Coldiretti.
“Sono stati tre giorni intensi in una città unica al mondo”, sottolinea Roberto Lorin, presidente di Coldiretti Padova, “nei quali i nostri agricoltori, di tutte le età, hanno fatto conoscere a migliaia di ospiti le eccellenze della nostra migliore agricoltura, ma anche le potenzialità delle nostre aziende che possono offrire servizi, accoglienza e idee nuove all’insegna del contatto con l’ambiente e la natura, della riscoperta dei sapori e dei sapori più genuini della nostra terra. Un sentito ringraziamento a tutto lo staff Coldiretti per aver organizzato questo evento unico nel suo genere, che certamente lascia il segno”.
Tra i tanti ospiti, turisti e famiglie che hanno visitato il Villaggio allestito tra Riva Sette Martiri e i Giardini Napoleonici, erano presenti anche autorità, come il Ministro delle Politiche Agricole e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida e il Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, che hanno visitato e salutato tutti gli espositori di Campagna Amica.
A rappresentare Padova i fratelli Thomas e Allen Caltarossa dell’azienda agricola Serenissima che a Codevigo coltiva in serre hi-tech l’alga spirulina, base di numerosi integratori alimentari per le sue qualità e caratteristiche benefiche. L’attività dell’azienda agricola “La terra di Nonna Dina” a Due Carrare è interamente dedicata alla cura e al benessere del corpo. La titolare è Sabrina Bacchin, che dalle coltivazioni di menta, lavanda, piante officinali, ma anche da foglie di vite ricava ingredienti per cosmetici come sapone liquido alla menta e lavanda, siero viso, crema mani, balsamo per la pelle. labbra e anche un originale aperitivo alle erbe. Il giovane Antonio Ottolitri di Arquà Petrarca ha portato l’olio extravergine di oliva della sua azienda Verde Colli insieme al gustoso paté di olive, ideale per numerosi abbinamenti in cucina. A Vo’ l’azienda “La Ceresia” du Francesca Brancaglion ha presentato marmellate e conserve insieme a proposte di bellezza, come sali aromatizzati e prodotti cosmetici ottenuti dalla pregiata bava di lumaca. La Fattoria Ponchio di Saccolongo, invece, ha fatto conoscere le pregiate farine di grani antichi, biscotti di mais, grissini, farine di mais bianco e giallo e farina integrale. Spazio anche agli antichi mestieri con la magia del macramè e l’arte dell’intreccio proposti al pubblico da Almadea di Paola Fedito, di Agna. La giornata conclusiva è stata arricchita dalla suggestiva e coinvolgente sfilata degli sbandieratori e dei musici di Urbana che hanno attraversato il Villaggio tra due ali di folla. Oltre 300 bambini delle scuole Grest di Padova, infine, sono stati coinvolti nelle attività degli agrinidi e delle fattorie didattiche, ma anche nella pettherapy.
