CASERTA. La seconda edizione di Fiera della birra Campaniala fiera dedicata alla birra artigianale regionale in programma oggi e domani, martedì 2 luglio, alla Reggia di Caserta. “Un evento dedicato ai produttori di birra artigianale campani”, hanno affermato Antonio MarchielloAssessore alle Attività produttive della Regione Campania, che ha tagliato il nastro dell’evento. “Con un auspicio: che si faccia finalmente squadra. L’idea – spiega l’assessore – è quella di fare rete per comprendere a fondo gli interessi comuni, e creare un brand unico con cui uscire dal territorio campano. Stiamo parlando di un settore cruciale che può diventare sempre più di qualità”.
Tiziana Maffeidirettore generale della Reggia di Caserta, sottolinea: «Campania Beer Expo è stata l’occasione per inaugurare il giardino Flora, uno spazio “cuscinetto” tra Caserta e la Reggia. Ma anche un’occasione per ricordare quanto possiamo pensare nel nostro territorio in termini di opportunità, qualità e ricerca. Il cibo ha in sé cultura perché si fonda sulla ricerca dell’identità e sulla valorizzazione del patrimonio territoriale, che sono i valori su cui si muove l’azione di Palazzo Reale».
In the hall, in the spaces of the Giardino la Flora (entrance in Piazza Gramsci), thirteen exhibitors; they are the major producers of craft beer in the area, which offer a tasting route with tasting stands: 082TRE Microbrewery Craft, Microbrewery Craft 84030, Birrificio Aeffe, Birrificio Artigianale Napoletano, Birra Contempo, Birrificio Delle Cave, Microbrewery Craft Incanto, Karma Birrificio Artigianale, Birra Kbirr, Magifra Excellent Craft Italian Beer, Maltopiù Microbrewery, Birrificio Agricolo Serrocroce, Birrificio Spillale. Along the tasting route, the presence of the partners Taralleria Napoletana Leopoldo, Pinsa Di Marco and Club amici del Toscano.
Nella Quadreria sono previste masterclass, tre per ogni giornata, con la presenza di partner ed eccellenze come Unionbirrai, Accademia Pizza Doc, Alleanza dei Cuochi di Slow Food Campania, Unione Pizzerie Storiche Napoletane – Le Centenarie, Antica Salumeria Malinconico e Onaf Caserta ( ingresso libero e su prenotazione) e approfondimenti sugli abbinamenti della birra artigianale con la pizza napoletana, i formaggi e gli intramontabili panini e taralli.
Campania Beer Expo 2024 è promosso dalla Regione Campania Direzione Generale per lo Sviluppo Economico e organizzato dalla società Knowledge for Business. L’obiettivo è quello di favorire l’incontro tra birrifici artigianali e operatori del settore, per supportare la crescita e lo sviluppo del settore. Tra le possibilità offerte anche quella di prenotare un incontro B2B con i birrifici.
