Dalla Riviera del San Bartolo a Fano, un’estate all’insegna delle prelibatezze enogastronomiche, godendo della bellezza del mare Adriatico. Dopo il successo delle passate edizioni, tornano le Settimane Gastronomici d'(A)mare, promosse come sempre da Confcommercio Marche insieme all’associazione Ristoratori Pesaro Urbino.
Si è appena conclusa la 41esima edizione dei Weekend Gastronomici di Primavera e in attesa di quelli autunnali è pronta un’altra iniziativa, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il territorio e la ristorazione di qualità.
Itinerari sulla costa della Provincia di Pesaro e Urbino è infatti il sottotitolo di questa edizione che vede protagonisti 19 ristoranti tra Casteldimezzo, Gradara, Pesaro e Fano, tutte perle dell’Itinerario della Bellezza, il circuito di promozione turistica ideato da Confcommercio che vede online 25 comuni.
L’occasione per godere dei piaceri della tavola e scoprire luoghi suggestivi: l’affascinante San Bartolo, due dei borghi più belli d’Italia, Pesaro, capitale italiana della cultura e il mare dove sventola la prestigiosa Bandiera Blu.
Sono stati presentati presso la sede della Confcommercio Fano.
“Un’iniziativa – ha esordito la presidente Barbara Marcolini – che da anni riscuote un grande successo perché la formula è vincente. Un’occasione per gustare specialità enogastronomiche e scoprire le bellezze del nostro territorio. Con i Week End Gastronomici diamo valore ai nostri ristoratori e ne traggono beneficio l’economia e il turismo”.
Il Direttore Generale Amerigo Varotti ha proseguito: “Continuano gli eventi di valorizzazione della ristorazione locale e di promozione delle nostre tipicità enogastronomiche. Sono la naturale prosecuzione estiva dei “Weekend Gastronomici”. Ma mentre questi sono riservati alle località e ai ristoratori dell’entroterra, questa nuova proposta nasce per i Comuni della nostra splendida costa adriatica provinciale. Di Mare e quindi da amare. Proposte enogastronomiche per chi, amante della buona cucina, avrà uno stimolo in più per entrare nei nostri ristoranti con famiglia e amici, in compagnia e gustare i piatti della nostra terra”.
Per il presidente dell’associazione Mario Di Remigio: “Con la Settimana Gastronomici d(‘A)mare vogliamo dare un taglio decisamente più orientato alla cucina di mare, basandoci su quello che consideriamo fondamentale per la riuscita di ogni iniziativa: il rapporto qualità-prezzo. Un menù invitante proposto da professionisti della ristorazione, un prezzo certo e invitante, soprattutto in un’ottica di promozione del locale, ci auguriamo siano gli elementi indispensabili per la riuscita dell’evento. Un’idea che può essere utilizzata anche per dare maggiore peso e completezza alla nostra offerta turistica locale che, come la ristorazione, deve sempre puntare alla tipicità e alla valorizzazione delle nostre eccellenze”.
Molto soddisfatta la presidente dell’Associazione Ristoratori Fanesi Martina Carloni: “Si tratta di un’iniziativa frutto di un grande lavoro di squadra che, come sempre, porterà importanti benefici a tutto il territorio. Sono particolarmente soddisfatta della notevole partecipazione dei ristoranti fanesi, che dimostra la validità di questa proposta capace di valorizzare la ristorazione in generale, dai piatti ai nostri straordinari vini”.
Alla presentazione erano presenti il segretario generale della Camera di Commercio delle Marche Fabrizio Schiavoni, che si è complimentato con Confcommercio per la qualità delle iniziative promosse, il vicepresidente dell’Associazione Ristoratori di Fano Enrico Cerioni, il vicepresidente regionale di Federalberghi Luciano Cecchini e l’assessore di Gabicce Mare Roberta Fabbri.
A luglio e settembre il giovedì e la domenica sera in 19 ristoranti la possibilità di gustare menù di qualità a prezzo speciale. Presenti anche alcune proposte di carne.
The participating businesses are: Taverna del Pescatore in Casteldimezzo; Cocobongo, Polo Pasta&Pizza, Uldergo in Pesaro; La Nuova Gradarina in Gradara; Alla Lanterna, Renton Brewery, Chalet del Mar, Da Tano, Gioia, Il Galeone, The Garden of Flavors, La Mandria Restaurant Pizzeria, Taverna dei Pescatori, La Tressa Bistrot by Almare, Lidia’s Bistrot, Osteria Dalla Peppa, Sambuga and Villa Marina in Fano.
Le Settimane Gastronomiche di (A)mare sono promosse con la preziosa collaborazione di: Enti Bilaterali Commercio e Turismo della Provincia di Pesaro e Urbino, Camera di Commercio delle Marche, Riviera Banca, Gruppo Hera, Teamsystem
Il calendario della Settimana Gastronomici D'(A)mare è disponibile anche sul sito: www.confcommerciomarchenord.it
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