Secondo i medici alcuni alimenti fanno molto bene al cervello. Sfortunatamente molti di noi li eliminano dalla nostra dieta.
La nostra dieta quotidiana può avere un impatto – positivo o negativo – non solo sulla salute del corpo ma anche su quella del cervello. Per il bene del nostro cervello non dovremmo mai eliminare determinati alimenti.
La salute è anche una questione di scelte quotidiane: il modo in cui scegliamo di vivere e nutrirci può fare un’enorme differenza. Come i medici ripetono da anni, gli alimenti che introduciamo nella nostra dieta possono aiutarci a stare bene oppure possono contribuire a farci ammalare. È quindi fondamentale scegliere con attenzione gli alimenti da mettere nel piatto ogni giorno.
La nostra dieta influisce non solo sulla salute del nostro corpo ma anche su quella del nostro cervello. Anche la memoria e le prestazioni cognitive possono migliorare o peggiorare a seconda di ciò che mangiamo o non mangiamo. Chi segue diete molto restrittive, ad esempio, può sviluppare carenze e, quindi, avvertire stanchezza e difficoltà a restare concentrato.
Per essere sana, una dieta deve essere, prima di tutto, completa ed equilibrata. Deve contenere tutti i nutrienti essenziali: proteine, vitamine, sali minerali, grassi e carboidrati. Molte persone, soprattutto negli ultimi anni, hanno adottato una dieta che esclude alcuni alimenti. Ma proprio questi, secondo gli esperti, sono i più utili per la salute del cervello.
Salute del cervello: non eliminare mai questi alimenti
Se vuoi mantenerti sano e in forma e avere una buona memoria e buone prestazioni cognitive allora la tua dieta deve essere sempre completa ed equilibrata. In particolare non bisogna mai eliminare gli alimenti che elencheremo di seguito.
Patate. Le patate fanno parte della famiglia dei tuberi. Pur essendo un vegetale, rappresentano principalmente una fonte di carboidrati. Sono importanti per il cervello poiché forniscono molto potassio.
Prugne secche. Questo frutto è ricchissimo di polifenoli, preziosi antiossidanti che mantengono giovani le cellule cerebrali.
Miele. Molti eliminano il miele poiché è molto calorico. Questo alimento fornisce zuccheri naturali sani e aiuta a migliorare la memoria. L’ideale è un cucchiaino ogni mattina.
Cereali, riso e pane. Negli ultimi anni sono diventate molto di moda le diete che escludono completamente i carboidrati. Ma i carboidrati – soprattutto i cereali integrali – sono un nutriente essenziale e forniscono al cervello vitamine e zuccheri essenziali per il suo corretto funzionamento.
In pratica, per mantenersi in salute, sia nel corpo che nel cervello, Non dovresti mai escludere completamente alcun alimento dalla tua dieta. Se si desidera apportare modifiche per perdere peso o per altri motivi, è sempre consigliabile consultare un medico o un nutrizionista. Eliminare alimenti a caso può portare a sviluppare gravi carenze nutrizionali pericolose per la salute.
