Rosolini accoglie un nuovo evento del progetto “È pronto a tavola”, promosso dall’associazione “La Città Felice” che sarà ospitato dal Parco Giovanni Paolo II, in Corso Savoia, 106. Un’iniziativa pionieristica e itinerante che ha ha toccato le 9 province dell’Isola, con l’obiettivo di discutere e promuovere pratiche agricole e alimentari sostenibili, cruciali per il benessere della comunità e per la salvaguardia dell’identità agroalimentare italiana.
La giornata di sabato si aprirà alle 18 con i saluti istituzionali del sindaco di Rosolini, Giovanni Spadola. Gli interventi dell’On. seguirà. Luca Cannata, Vice Presidente della Commissione Bilancio della Camera dei Deputati, e l’On. Riccardo Gennuso, Deputato dell’Assemblea Regionale Siciliana e Giuseppe Sassano, presidente dell’ARS Sicilia scuola. Saranno presenti anche Daniele Romano, Presidente dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari della Regione Sicilia e Sardegna, insieme al Dott. Paolo Ragusa, Responsabile Welfare e Terzo Settore di MCL Sicilia.
Alle 18.15 avrà inizio la tavola rotonda dal titolo “Gruppi di acquisto solidale”. Alimentazione, educazione ambientale e stili di vita sani per contrastare le malattie cronico degenerative, tutelare l’identità mediterranea e l’agroalimentare italiano”. L’introduzione sarà curata da Elisa Petrillo, giornalista e responsabile comunicazione del progetto. Il moderatore dell’incontro sarà Salvatore Latino, PhD.
Interverranno Salvo Palermo, coordinatore del progetto “È Pronto a Tavola”, che illustrerà finalità e obiettivi dell’iniziativa, e Andreea Andrei Larisa, coordinatrice del progetto, che illustrerà il funzionamento dei Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) ). Salvatore Magazù, ex funzionario della Commissione Europea, parlerà di sicurezza e qualità alimentare nell’Unione Europea, mentre Alessandra Branca, tecnologa alimentare e nutrizionista, metterà in evidenza l’importanza di una dieta equilibrata per un organismo sano. Nicola Cappabianca, cardiologo, presenterà i progressi nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, e Massimo Ilardo, specialista in anestesia, rianimazione e terapia intensiva del dolore, parlerà di stili di vita sani nella prevenzione dei tumori.
Maurizio Franzò, dirigente scolastico e vicepresidente nazionale e presidente regionale dell’ANP Sicilia, introdurrà l’educazione alimentare nei sistemi scolastici, coadiuvato da Michele Berna Nasca, direttore risorse finanziarie dell’ARS Scuola, che illustrerà il progetto per il benessere dei bambini Personale dell’ARS. Anita Latino, coordinatrice della scuola ARS di Rosolini, racconterà il progetto di educazione alimentare, ambientale e al sano stile di vita rivolto agli studenti dell’ARS. Le conclusioni saranno affidate al presidente del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare del ministero della Salute, Giorgio Calabrese e all’assessore regionale all’Istruzione e Formazione Professionale, Girolamo Turano.
Alle 19.30 si proseguirà con un momento di confronto “Amicizia e solidarietà per una società felice” con il coordinatore Ars, sedi di Noto e Avola, Ermanno Annino, Nicolò Mannino, presidente del Parlamento Internazionale della Legalità, e il vescovo della Diocesi di Noto, mons. Salvatore Rumeo ed infine il direttore generale dell’Ars School, Salvo Lo Bianco.
Alle 20.00 show cooking e degustazione di prodotti tipici locali, per scoprire e apprezzare le tradizioni culinarie siciliane a cura degli studenti dell’Ars di Avola. L’evento si concluderà con piano bar e dj set alle ore 23.00.
