TRIESTE – Si consolida la partnership tra Despar Nord (Aspiag Service), concessionario dei marchi Despar, Eurospar e Interspar per il Triveneto, Emilia Romagna e Lombardia, e IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA, il progetto promosso dalla Regione Friuli Venezia Giulia consolidato e gestito dalla Fondazione Agrifood FVG, nato con l’obiettivo di valorizzare le filiere agroalimentari regionali, informare i cittadini sull’origine dei prodotti e l’impegno delle aziende per la sostenibilità, garantendo trasparenza e tracciabilità dei prodotti locali.
Anche Despar Nord ha aderito dal 2021 a questo progetto di sistema, contribuendo, attraverso la propria rete di vendita capillare sul territorio, a diffonderne i valori e a farsi veicolo di promozione della qualità e delle peculiarità dei prodotti locali verso il cliente finale, confermando l’alleanza con il territorio per la promozione del “made in Friuli Venezia Giulia”. Un impegno che l’adesione al marchio collettivo regionale ha consolidato e arricchito, ma che Despar Nord porta avanti da oltre dieci anni all’interno dei propri punti vendita anche attraverso il progetto “Sapori del Territorio”, il marchio di proprietà dell’Abete che in Friuli Venezia La sola Giulia oggi ha sugli scaffali oltre 700 prodotti microlocali e regionali provenienti da circa 85 produttori della regione.
E proprio la scelta delle aziende che danno valore alla filiera locale della regione è il cuore del progetto IO SONO FRIULIVENEZIA GIULIA che da oggi si rafforza con una nuova iniziativa promossa dalla Fondazione Agrifood FVG in collaborazione con PromoTurismoFVG e con il sostegno di Despar Nord. Questo è “Sapori del…Friuli Venezia Giulia”, un viaggio che, attraverso un particolare camion appositamente attrezzato per ospitare show cooking e degustazioni, farà tappa in diverse città e paesi, raccontando i prodotti locali e i loro produttori artigianali con uno sguardo al grande patrimonio delle persone, delle risorse, della qualità, dei saperi e delle tradizioni del territorio.
Il tour partirà il 23 giugno da Lignano e si concluderà a dicembre a Gorizia, toccando un totale di dieci località della regione con un format di degustazione, show-cooking e racconto di prodotti locali targato I AM FRIULI VENEZIA GIULIA dalla voce di gli artigiani del buon cibo che li producono. Giuseppe Cordioli, giornalista e critico enogastronomico, accompagnerà il pubblico nella degustazione dei prodotti locali sapientemente abbinati e interpretati dagli chef che cucineranno all’interno del camion, trasformando i prodotti forniti dalle aziende coinvolte in piatti gastronomici che i partecipanti potranno per apprezzarne il gusto e, allo stesso tempo, scoprire l’impegno per la sostenibilità ambientale, economica e sociale dell’azienda che li produce.
L’impegno di Despar Nord a favore del territorio regionale e la nuova iniziativa “Sapori del…Friuli Venezia Giulia” sono stati presentati oggi in una conferenza stampa che si è svolta a Trieste presso la Sala Predonzani in Piazza Unità d’Italia e alla quale ha partecipato Massimiliano Fedriga, Presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Sergio Emidio Bini, assessore regionale alle Attività Produttive e al Turismo, Pier Giorgio Sturlese Presidente Fondazione Agrifood FVG, Christof Rissbacher, Presidente del Comitato di Gestione di Despar Nord (Aspiag Service) e Fabrizio Cicero, Direttore Regionale di Despar Nord (Aspiag Service) per il Friuli-Venezia Giulia.
“Il progetto “Io sono il Friuli Venezia Giulia” è una scommessa vincente e un successo ottenuto grazie alla partecipazione di tutti gli attori del territorio; insieme stanno facendo crescere questa rete che rappresenta un volano molto importante per la promozione della nostra regione – è il commento di Massimiliano Fedriga, presidente della Regione Friuli Venezia Giulia -. Questo marchio incarna i valori del territorio e delle sue eccellenze, ma anche la sostenibilità e la tracciabilità di ciò che si produce nella regione: è un’iniziativa di sistema, che coinvolge non solo il settore agroalimentare, ma anche quello produttivo e turistico. . “Sapori del…Friuli Venezia Giulia” che presentiamo oggi e che nasce dalla sinergia tra gli enti di promozione regionali e Despar Nord è un’ulteriore spinta per far conoscere le storie delle aziende produttrici della nostra regione ad un pubblico sempre più ampio. Inoltre, è anche un esempio concreto di cosa significhi fare sistema per promuovere quanto di meglio questo territorio può esprimere attraverso il lavoro di squadra, per valorizzare un patrimonio unico di conoscenze, tradizioni, saperi e persone”.
“Io sono il Friuli Venezia Giulia è un marchio integrato che valorizza non solo il settore agroalimentare, ma anche il turismo, la cultura e, in generale, il nostro territorio regionale – ha affermato l’Assessore alle Attività Produttive e al Turismo del Friuli Venezia Giulia, Sergio Emidio Bini –. Proprio in quest’ottica si inserisce la nuova iniziativa itinerante “Sapori del…Friuli Venezia Giulia”, con la quale, insieme a tutti i partner coinvolti, vogliamo catalizzare l’interesse del grande pubblico verso il nostro Friuli Venezia Giulia, mostrandone le eccellenze e raccontandone le origini. storie di quegli esempi di dedizione e professionalità che sono i produttori locali. Un’iniziativa che sposa in pieno lo spirito del brand Io sono Friuli Venezia Giulia e in particolare i concetti di tradizione, autenticità e sostenibilità, intesa come ambientale, sociale ed economica, ormai irrinunciabili anche nella promozione turistica. Siamo sempre più convinti, e i risultati ce lo dimostrano, che questi siano strumenti fondamentali per farci conoscere e apprezzare da un pubblico sempre più ampio”.
“I numeri raggiunti in soli quattro anni dal progetto Io Sono Friuli Venezia Giulia dimostrano la sua lungimiranza e capacità di conciliare gli interessi sia dei produttori che dei consumatori – ha affermato Pier Giorgio Sturlese, presidente della Fondazione Agrifood e Bioeconomia FVG -. Oggi sono 369 le aziende agroalimentari aderenti nella regione, con oltre mille prodotti a marchio. Ma uno dei plus del progetto è quello di saper coinvolgere tutta la filiera, quindi anche distributori e utilizzatori professionali, come i ristoratori, che si riconoscono nei valori insiti in questo marchio di tracciabilità e tutela ambientale, sociale e sostenibilità economica. Questo fondamentale anello di congiunzione è oggi rappresentato da altre 383 aziende associate. Rientrano infine nel progetto anche 1.237 iniziative di co-branding.
In tutta questa rete Despar gioca un ruolo importante e quello presentato oggi è un ulteriore passo avanti nella giusta direzione per creare valore aggiunto per il sistema economico e sociale del Friuli Venezia Giulia”.
“La nostra azienda è da sempre in prima linea nell’incoraggiare e promuovere le filiere locali in tutti i territori in cui è presente – ha aggiunto Christof Rissbacher, Presidente del Comitato di Gestione di Despar Nord (Aspiag Service) – La scelta dei prodotti per i nostri punti vendita di territorio significa per noi dare vita allo sviluppo in un’ottica di sostenibilità, valorizzare il lavoro dei produttori locali, preservare la qualità e la genuinità dei prodotti, garantire lo sviluppo del territorio, promuovendo l’economia locale e aumentando la trasparenza, la fiducia e la la crescita dell’intera filiera agroalimentare. Un impegno che, come Despar Nord, portiamo avanti da oltre dieci anni grazie al progetto Sapori del Territorio e che abbiamo deciso di rafforzare ulteriormente in questa regione abbracciando il progetto regionale I AM FRIULI VENEZIA GIULIA, nonché attraverso aderendo ai protocolli regionali nelle altre aree in cui siamo presenti. Un impegno che oggi continua a crescere con la nuova iniziativa dei percorsi del gusto che siamo felici di promuovere insieme alla Regione e agli altri enti promotori, rinnovando l’alleanza con questo territorio e dimostrando ancora una volta come la virtuosa sinergia tra pubblico e privato possa contribuire a sostenere la crescita economica e sociale delle comunità in un’ottica di sviluppo sostenibile”.
“I AM FRIULI VENEZIA GIULIA è una grande opportunità per il nostro territorio – ha concluso Fabrizio Cicero, Direttore Regionale di Despar Nord (Aspiag Service) per il Friuli Venezia Giulia – Dare voce a questo marchio attraverso la nostra capillare rete di vendita è un’ulteriore occasione per confermare la capacità dell’azienda radici in questa regione e ribadiamo il nostro impegno nel restituire valore al territorio in cui l’abete Despar affonda le sue radici da oltre sessant’anni. Un impegno che si concretizza ogni giorno anche nel promuovere le eccellenze agroalimentari del nostro territorio puntando a rispettare e valorizzare i produttori locali, il territorio da cui provengono e le comunità che lo abitano. Siamo quindi felici di essere promotori insieme agli enti regionali della nuova iniziativa “Sapori del Friuli Venezia Giulia In Tour” con la quale rafforziamo il nostro impegno all’interno del progetto regionale, contribuendo a promuovere i prodotti agroalimentari locali e le filiere all’interno e all’esterno. confini italiani grazie all’appartenenza al Gruppo Spar Austria, che comprende anche le organizzazioni Spar di Slovenia, Croazia, Ungheria e Austria, verso cui esportiamo numerose specialità regionali, affermando così, ancora una volta, il nostro ruolo di ambasciatori del Made in FVG”.
Foto Petrussi.
