Si conclude oggi la Fiera Agricola del Santerno. L’evento, distribuito su una superficie di 4.000 mq coperti e 60.000 mq scoperti nell’area del complesso di Sante Zennaro (via Pirandello 12), sarà aperto dalle 9 alle 21. L’ingresso è gratuito. Come sempre in mostra animali da cortile, in particolare asinelli e bocini romagnoli, attività per i più piccoli, mercatini di frutta e verdura a chilometro zero e piatti tipici locali, tra gli stand delle storiche feste locali, le cantine e le aziende agricole.
Il programma di oggi è molto ricco (consulta www.culturaimola.it) di cui ne presentiamo solo alcuni. Alle 10, ad esempio, ci sarà la dimostrazione della mungitura a mano, organizzata dall’Agriturismo Tenuta Principe di Molinella. Alle 10 viaggio letterario con Fabrizio Caveja Barnabè. Alle 10.30 convegno sul tema ‘Imola: la città dei 100 orti’. Dalle 11.00 alle 12.30, cooking show sulla carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e il suo miglior utilizzo in cucina (posti 25 in ordine di arrivo; replica dalle 16.30 alle 18.30). Alle 11 sfilata dei vincitori della manifestazione ‘Razza Asino Romagnolo’. Alle 18,30 Rassegna di musiche e danze popolari con il Gruppo Canterini e Danzerini Romagnoli Turibio Baruzzi APS di Imola.
Questi sono alcuni dei laboratori di cucina. Ore 10-11.30 e 16-18 laboratorio di piadina su testo con farine di cereali macinati a pietra di produzione locale A cura dell’Associazione Il Lavoro dei Contadini. Alle 16 ‘La ricciola d’Imola DECO’, con dimostrazione della produzione.
Navetta gratuita da e per la fiera con partenza dai parcheggi dell’Area Lungofiume e di via Tiro a Segno.
