(Agen Food) – Firenze, 2 luglio – giovedì 4 luglio 2024 ore 10.00, presso laAccademia dei GeorgofiliFirenze (in presenza e online) ospiterà l’ottavo incontro del ciclo “Agricoltura 2030” su: Produzione vegetale e animale per un’alimentazione sostenibile.
La giornata di studio si propone di fornire una panoramica aggiornata delle esigenze di innovazione delle produzioni vegetali e animali, per migliorarne ulteriormente il livello di efficienza produttiva e sostenibilità.
Di fronte alla crescente necessità di cibo per soddisfare le esigenze nutrizionali della popolazione mondiale, ricerca scientifica e il trasferimento tecnologico svolgono un ruolo strategico nel garantire la sicurezza alimentare e dovrebbero occupare una posizione centrale nelle future politiche di sviluppo sociale.
La partecipazione potrà avvenire esclusivamente compilando il seguente form: https://forms.gle/DjQLH35HYN5EKQ64A
PIANO
Ore 10.00 – Apertura dei lavori
Massimo Vincenzini, President of the Georgofili Academy
Introduce e coordina: Bruno Ronchi
10.15 – Relazioni
Sostenibilità dei sistemi orticoli intensivi in pieno campo e in serra: stato dell’arte e tendenze evolutive
Antonio Ferrante – Accademia dei Georgofili, Scuola Superiore Sant’Anna
Innovazione e politiche economiche per la sostenibilità nel settore agricolo
Marco Aurelio Pasti – Academy of Georgofili
Produzione e sostenibilità degli alimenti di origine animale: lo stato dell’arte della ricerca con particolare riferimento alle filiere italiane
Bruno Ronchi – Academy of Georgofili, University of Tuscia
Testimonianza sull’evoluzione dell’allevamento in Maremma negli ultimi decenni
Diana Theodoli Pallini – Academy of Georgofili
Ore 13.00 – Conclusione dei lavori
