sicurezza alimentare e innovazioni legislative, convegno – .

Giornata di aggiornamento professionale sulle novità legislative in materia di Sicurezza Alimentare relativa ad alimenti, mangimi e animali da produzione alimentare rivolta a Medici, Veterinari e Tecnici della Prevenzione afferenti al Dipartimento di Prevenzione dell’ASL di Taranto. I lavori sono stati introdotti dal Dott. Gregorio Colacicco (Direttore Generale dell’ASL TA) e dal Dott. Michele Conversano (Direttore del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL TA) ad indicare l’attenzione che la direzione sanitaria tarantina pone al tema della prevenzione. Successivamente il Dott. Saverio Fella (Direttore del Servizio SIAV “B” del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL TA) ha illustrato le procedure ufficiali di controllo in riferimento al reg. UE n. 625/2017. Di seguito il Dott. Alessio Coccioli (Procuratore Capo della Repubblica di Matera) è intervenuto sulla riforma Cartabia in relazione alla nuova procedura per l’estinzione dei reati alimentari.

infine il Dott. Alfredo Pecoraro (Direttore del Servizio Veterinario dell’ASL NA, che oltre alla laurea in Medicina Veterinaria ha una laurea in Giurisprudenza) ha parlato delle novità introdotte dal D.Lgs. n. 27/2021 in relazione al sequestro amministrativo, al sequestro penale e al blocco d’ufficio, dell’istituto della diffida, delle attività dell’UPG, della gestione delle inadempienze minori o maggiori sospette o accertate. Il pubblico ha molto apprezzato i temi trattati che si sono conclusi la serata con l’auspicio, indicato dal direttore generale, dottor Colacicco, che il principio della prevenzione prevalga su quello della repressione come ultima ratio. (Francesco Ruggieri)