In Piazzale della Libertà, dalle 12.00 alle 24.00, il miglior Street Food internazionale, Birre Artigianali dai microbirrifici d’Italia e del mondo. Dolci tipici della tradizione italiana ed internazionale
PESARO – Da giovedì 25 a domenica 28 aprile 2024 Pesaro, in Piazzale della Libertà Lungomare-Palla di Pomodoro (giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 12 alle 24), si svolgerà per dare il benvenuto alla 35a tappa di International Street Food giunto alla sua ottava edizione.
L’iniziativa, dedicata allo street food di qualità, ha riscosso nell’edizione 2023 un grande successo di pubblico con oltre 12 milioni di visitatori e conterà 150 tappe, distribuite in tutta Italia fino a fine novembre 2024.
Ad accogliere i visitatori ci saranno i truck più importanti d’Italia con l’eccellenza dello street food. Un evento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
In questa fase sarà possibile degustare tra le tante specialità: kebab, cucina argentina, cucina siciliana, kurtos ungheresi, hamburger di Angus, hamburger di Fassona, hamburger di Chianina, cucina brasiliana, polpette, hamburger di maiale iberico, frittura di pesce, panini con specialità gourmet polpo, cucina messicana, bombette di Petriglia, donut americani, gnocco fritto, Pulled pork, fritture varie, cucina pugliese, cucina gluten free, presente anche Porcobrado che nel 2017 e 2022 è stato incoronato miglior panino d’Europa agli European Street Food Awards e il Gambero Rosso lo ha appena insignito del titolo di campione della Lombardia. Non mancheranno anche ottimi birrifici artigianali italiani ed europei oltre che internazionali e cocktail vari.
Nello stesso luogo potrete degustare prodotti provenienti da paesi diversi e luoghi lontani ed essere circondati da tanti profumi e sapori.
La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo ottenuto lo scorso anno. Il pubblico si è accalcato numeroso e con grande entusiasmo ad ogni palco per degustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questa festa, gli chef di strada, che hanno difeso il loro Street Food con caparbietà e orgoglio.
L’evento street food più importante in Italia è organizzato da Alfredo Orofino, Presidente AIRS (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) in collaborazione con la Confartigianato di Pesaro-Urbino (PU).
“Siamo giunti all’ottavo anno di una manifestazione che anima il cuore dei paesi di tutta Italia e che ormai conta un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. International Street Food è tutto questo e molto altro: con i nostri eventi intendiamo valorizzare prodotti tipici e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L’entusiasmo con cui siamo sempre stati accolti ci spinge a proseguire con rinnovata energia. Siamo quindi sicuri che la nuova edizione 2024 sarà un nuovo successo”, afferma Alfredo Orofino, organizzatore dello Street Food Internazionale, soprannominato il “Re dello Street Food”, presidente dell’AIRS (Associazione Italiana Ristoratori di Strada).
Ancora una volta saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con la particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e rispetto delle norme igienico-sanitarie sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.
In contemporanea a Pesaro, nello stesso fine settimana l’evento sarà dal 25 al 28 aprile a Livorno e Salerno e Milano e dal 26 al 28 aprile a Polla.
L’evento toccherà tante altre città tra cui Urbino, Terni, Teramo, Macerata, Cosenza, Montecatini, San Benedetto del Trento, Lecco, Napoli, Bari, Giulianova, Rieti, Bergamo, Cassino, Ariccia, Biella, Senago, Pontedera, Sutri, Lanciano , Cornadero, Velletri, Potenza, Pontedera, Como, Ghioggia. Queste sono alcune delle tante città italiane che ospiteranno questo evento, che girerà in lungo e in largo il Paese fino alla fine di novembre.
