Si prendeva ancora cura dei suoi figli, nonostante avesse lavorato instancabilmente per 66 anni. Oggi ha quasi 100 anni, e la sua dedica al bar da lui aperto il 1° maggio 1958 è la stessa di sempre: Anna Possila barista più longeva d’Italia, ha raccontato la sua vita tra lavoro e famiglia in un’intervista a Repubblicafacendo subito capire che anche questo 1 maggio Bar Centrale di Nebbiuno, in provincia di Novara, resterà aperto.
La barista centenaria in Piemonte
“Anche quando abbiamo aperto”, ha detto Repubblica «abbiamo inaugurato senza clamori, semplicemente offrendo qualcosa ai clienti. E niente alcol.” La licenza arrivò nel 1971, nel frattempo Anna serviva espressi e cappuccini a bizzeffe, lavorando duro e a testa bassa, aggrappandosi a quell’indipendenza economica che le è sempre stata cara e che, insieme al “servizio agli altri”, le dava la la forza di continuare per tutta la vita. Prima il college al Marcelline, poi il master, prima di fare “un po’ di tutto nel ristorante della guest house della mia famiglia”.
Aperto alle nuove generazioni
Ha visto tanti giovani dietro il suo bancone, ha osservato il mondo del lavoro evolversi in tanti modi, rimanendo sempre al passo con i tempi: «Non è vero che i giovani non vogliono lavorare, non sono tutti fannulloni come vogliono far credere alla gente. Ha sempre mantenuto una grande apertura mentale, e guarda ai giovani con speranza: critica solo gli stipendi, «non sono adeguati, sono sempre troppo bassi sia per gli uomini che per le donne». Ha le idee molto chiare sulla parità di genere, “ogni lavoro deve essere dignitoso per tutti” e per sua fortuna non ha mai vissuto episodi di discriminazione, nemmeno nei primi tempi. «Non esistono differenze tra i sessi, sul posto di lavoro non ce ne sono e non dovrebbero essercene». Il 1° maggio 2024 il bar festeggerà il suo 66esimo anniversario, ma guai a parlare di festeggiamenti: “Non si festeggia, si lavora”.
Foto di apertura di Beppe Gandolfo, gruppo Facebook Sei di Colazza se…
