Venerdì scorso, nella splendida cornice di Villa Ardizzone a Catania, si è tenuta la serata de “La palestra del vino” organizzata dall’ONAV di Catania.
Danilo Trapanotto delegato provinciale ONAV Catania: “Ancora una volta il nostro tanto atteso evento “LA PALESTRA DEL VINO” ha avuto il successo che merita, ancor più della scorsa edizione. Un formato che ormai sappiamo piace a tutti. I nostri soci si allenano degustando un centinaio di etichette dalla Sicilia in su tra spumanti e vini bianchi, rosati e rossi. Sono felici di rivedere i loro numerosi compagni degustatori con cui scambiare opinioni su quel Fiano di Avellino o quel Frappato frizzante.
Ma questa edizione, come già scritto, ha avuto un successo ancora maggiore delle precedenti, lasciando entusiasti tutti i partecipanti. Sarà perché questa volta abbiamo scelto una delle location più belle ed eleganti della città, ieri sera infatti ci siamo allenati con passione a Villa Ardizzone, una villa dei primi del Novecento che ha incorniciato con la sua magica atmosfera la nostra “super iniziativa” .
Sarà anche perché abbiamo avuto il piacere di condividere l’esperienza con due nostri grandi amici, Salvatore Licari, produttore dell’azienda Turi Eccellenze dell’Etna, che hanno offerto ai banchi di degustazione non solo ottimi vini ma anche un mosto artigianale molto particolare birra d’uva, del pane condito con uno squisito olio d’oliva delle varietà autoctone del territorio di Randazzo e il Delegato della Sezione ONAV di Modica Giorgio Solarino, che ha coccolato tutti i presenti con dello squisito cioccolato e uno strepitoso liquore fatto solo con il rinomato cioccolato modicano della ditta SolBarocco.
E infine, crediamo fortemente che il grande successo dell’edizione di ieri sia dovuto anche all’impegno e alla passione di tutto il team di assistenza dell’ONAV Sezione di Catania”.
