Ancona.- Il maestro pasticcere Salvatore Lo Faro, catanese e anconetano d’adozione per aver dato vita negli anni all’omonima pasticceria siciliana che porta il suo nome e che nel febbraio 2024 è entrata a far parte della TOP 100 delle migliori pasticcerie d’Italia, è stato insignito del Ciriachino d’argento, nel corso della tradizionale cerimonia del 4 maggio , anniversario del patrono dorico San Ciriaco.
Il Ciriachino dorato è stato consegnato al Comando Provinciale dei Vigili del Fuoco, che si è speso instancabilmente con i suoi uomini in prima linea durante le recenti emergenze della tragica alluvione delle Marche e del devastante terremoto del 9 novembre 2022.
Il prestigioso riconoscimento a Lo Faro gli è stato conferito per essersi distinto nell’ambito della sua opera elevata ad arte ed assurta a vette altissime, avendo servito personalmente le sue celebri opere monumentali in pasta di mandorle, nonché a divi del cinema e personaggi illustri , a due pontefici, Papa Giovanni Paolo II e Papa Benedetto XVI, nonché alla defunta Regina Elisabetta II del Regno Unito a bordo del Royal Yacht “Britannia”. L’ultima onorificenza arricchisce il ricco palmares di premi e riconoscimenti acquisito nel corso di oltre mezzo secolo di carriera in cui ha esportato con le sue creazioni, caratterizzate da prodotti tipici isolani e profumi di agrumi con sentori di zagara, il sentimento della “sicilianità” fuori dai confini nazionali. frontiere.
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