(Agen Food) – Gela, 11 giugno. – Di Claudia Pollara – L’azienda agricola Casa Grazia di Gela, in Sicilia comprende 200 ettari coltivati a uva da tavola, quasi tutti coltivati con varietà senza semi, ad eccezione di piccoli appezzamenti coltivati con varietà tradizionali con semi, ma sempre di altissima qualità, anche perché i vigneti sono piuttosto giovani e molto performante.
Angelo Brunetti, amministratore dell’azienda, rivela che le prime vendemmie sono state effettuate a metà maggio ed ora siamo nel pieno della campagna di vendemmia anticipata, con varietà pregiate come l’Arra 30, a bacca bianca, ed altre contemporaneamente a bacca rossa tempo. Nonostante un’esperienza ventennale nel settore dell’uva da tavola, Casa Grazia ha iniziato questa avventura senza semi circa dieci anni fa e negli ultimi sei anni sono stati fatti ingenti investimenti soprattutto nelle varietà senza semi per raggiungere le superfici attuali.
Pionieri in Sicilia dell’uva senza semi, oggi Casa Grazia coltiva una serie di uve club come Arra, Bloom, Sunworld. È in produzione anche la varietà Autumn Crisp e quindi la campagna produttiva si concluderà con quelle tardive fino a settembre inoltrato. La gamma spazia dalle varietà bianche a quelle rosse, passando per quelle rosate, riscuotendo un certo successo sia tra i partner commerciali che tra i consumatori.
Il motivo del successo del seedless è che i giovani preferiscono sottrarsi al compito di eliminare i semi: un fenomeno inizialmente relegato solo all’estero, Usa e Nord Europa, che si sta manifestando sempre più anche in Italia.
La campagna commerciale è molto vivace con un ritorno medio del 20% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. La collaborazione con fa la differenza Gianni Ranioloesperto imprenditore del vino da tavola di Mazzarrone e il suo impegno per la diffusione delle varietà senza semi in Sicilia.
I partner di Casa Grazia sono principalmente esportatori, fornitori privilegiati sia per il mercato nazionale che per quello estero.
