Sabato 29 giugno, in concomitanza, come lo scorso anno, con il Palio marittimo, si svolgerà la seconda edizione della “Cena in Terrazza”. L’evento, organizzato dalla Confcommercio provinciale con il sostegno di Vetrina Toscana, progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e negozi che utilizzano prodotti locali, porterà quest’anno 400 persone nel luogo più iconico della città, un centinaio e cinquanta in più rispetto al 2023. La cena sarà organizzata dall’associazione Cuochi Livornesi, grazie anche al supporto logistico della Fondazione Caritas, che, per l’occasione, proporrà un menù realizzato con prodotti locali di filiera corta. Numerose anche le aziende che metteranno a disposizione i loro prodotti: il vino sarà della Tenuta Le Colonne di Donoratico, la pasta artigianale sarà del Il Vallino di Cecina e il pane sarà fornito dal Consorzio di tutela del Pane Toscano Dop e dal Panificio Burgalassi . L’azienda I 3 Ponce, invece, vi permetterà di concludere la cena con il suo punch ghiacciato.
“Si tratta di una cena assolutamente inclusiva e aperta a tutti – ha sottolineato la presidente della Confcommercio provinciale Francesca Marcucci -. Questo evento rappresenta il contributo che Confcommercio vuole dare alla promozione della città di Livorno, valorizzandone la bellezza e la tradizione enogastronomica insieme alla storia delle competizioni remiere. Vogliamo far conoscere la nostra città a chi viene da fuori e l’anno scorso, dopo la cena, abbiamo ricevuto segnalazioni da tanti toscani interessati all’evento: ebbene, il nostro obiettivo sarebbe quello di avere magari meno livornesi e più partecipanti provenienti da fuori. dare un contributo al turismo locale. “Si tratta di un evento spettacolare, con una formula estremamente azzeccata – ha dichiarato il sindaco Luca Salvetti -. Le immagini della scorsa edizione sono ancora impresse nella mia mente: anche le persone che venivano da fuori sono rimaste colpite”.
“Ringraziamo la Camera di Commercio di Livorno e Grosseto e la Regione Toscana – ha dichiarato il direttore provinciale di Confcommercio Federico Pieragnoli – Il progetto Vetrina Toscana ci spinge ad essere sempre più attenti all’economia locale e alle sue imprese eccellenti. Non meno fondamentale è stato il sostegno degli sponsor dell’iniziativa: Generali, Agenzia di Livorno Via Cairoli, Scotti Audi e Scotti VW, Giorgio Menaboni e Lavazza, che offriranno il caffè. Questa – ha aggiunto – è la cena della sinergia e della collaborazione che, lo scorso anno, abbiamo fortemente voluto questo evento e abbiamo subito ricevuto la disponibilità dell’amministrazione comunale. È stata un’idea straordinaria e l’obiettivo non è solo quello di trascorrere una serata rilassante in un ambiente straordinario, ma anche quello di promuovere Livorno nel miglior modo possibile. modo possibile”.
Come partecipare alla cena
La partecipazione è aperta a tutti nel limite dei posti disponibili (400), acquistabili solo tramite prevendita, al costo di 50 euro. Saranno allestiti tavoli per dieci persone. Le prenotazioni sono già attive su https.//bit.ly/CENA_LIVORNO_29_GIUGNO_2024. Per informazioni: [email protected], 334.2787684.
