Fiori, profumi, colori, sorrisi e grande entusiasmo. L’atmosfera a Massa Lubrense per i preparativi del 1a edizione de La Tavola dei 300 è un evento ricco di emozioni positive, che sta coinvolgendo tutti gli operatori del territorio. Evento alla sua prima edizione organizzato daAssociazione ristoratori lubrense, presieduta da Francesco Gargiulo, con il patrocinio del Comune di Massa Lubrense. L’inaugurazione è prevista per il 19 giugno alle 19 in Largo Vescovado, a Massa Centro, con il taglio del nastro. Una festa davvero grande, aperta al pubblico, con il coinvolgimento di tutto il Paese. Per l’occasione la piazza si animerà con punti esposizione di prodotti tipici locali e degustazione di prodotti tradizionali, vini e bollicine. Momento particolare? La premiazione della famiglia Mellino di Quattro Passi di Nerano per il riconoscimento della terza stella Michelin. Seguirà aperitivo e degustazione di prodotti enogastronomici tipici, a cura degli chef dell’Associazione Ristoratori Lubrensi in sinergia con i partner della manifestazione «La Tavola dei 300». L’evento in questo caso sarà molto informale e aperto al pubblico.
Il secondo giorno e cena sul corso
Il 20 giugno si apriranno le danze alle 10 del mattino, con giornalisti e influencer presenti in tour lungo la costa, da Marina del Cantone a Marina di Puolo, dove i ristoratori accoglieranno la stampa con un pranzo in riva al mare, all’insegna di pesce fresco e piatti della tradizione locale. Alle 19.30 ci sarà il momento più importante di tutto l’evento: la cena La Tavola dei 300, con partecipazione riservata solo a coloro che hanno prenotato in anticipo o acquistato i biglietti online sul sito www.latavoladei300.com. «La serata si aprirà con un aperitivo di benvenuto alleAlbergo delle Palmecon la partecipazione di Grand Hotel Due Golfi è nato a Ristorante 4Ventiio, ci sarà il straordinaria presenza dei pizzaioli Enzo Coccia e Pasqualino Rossi – spiega il presidente Arl – gli chef stellati di interverranno anche con sorprese culinarie Taverna del Capitano e Relais Blu». A seguire, alle 20,30, avrà inizio la cena “La Tavola dei 300”, che si svolgerà lungo il Corso di Sant’Agata sui Due Golfi. L’evento rievocherà infatti gli allestimenti delle antiche feste che un tempo si svolgevano nel borgo, con una lunga tavolata di 300 posti per ospiti e clienti, che potranno degustare il menù Borghi, realizzato dagli chef dei Ristoratori Lubrensi Associazione, che riunisce ben 60 aziende. Per l’occasione luci, colori e fiori animeranno il borgo di Massa, con la lunga tavolata allestita con tovaglie di lino e limoni.
I protagonisti. C’è anche Don Alfonso
Ai fornelli in prima linea ci saranno: Tutt’Apost, Le Sirene, I Giardini di Vigliano, La Primavera, La Tavernetta, L’Antico Francischiello da Peppino, Cantuccio, Il re Manzo, Tramonto Rosso, Don Vito, Capuozzo, Da Francesco, Il Fienile, Pasta E.., Villa Rena , Bellavista Francischiello, Fattoria Terranova, Lo Stuzzichino, La Torre, Salvatore e Mafalda, Relais Blu, La Macina, Maria Grazia, Conca del Sogno, Il Vespro, El Gringo Pub, Bistrot 66, Funiculì Funiculà. Il dessert sarà curato da Roxy Bar e il Pasticceria fiorentina. E dopo cena? Ebbene i festeggiamenti proseguiranno nell’area adiacente la Chiesa di Sant’Agata, con musica, brindisi e degustazione di sorbetti Dolce Costiera, Gelateria del Corso e Ikigai. Finale a sorpresa di Don Alfonso, la famiglia Iaccarino darà infatti l’ultimo saluto al team dell’Associazione Ristoratori Lubrense degustando una specialità della casa, tutta dedicata ai limoni di Massa Lubrense. «Naturalmente non mancherà un momento di solidarietà – conclude Gargiulo – ci sarà infatti una donazione di duemila euro da parte dell’Associazione Ristoratori Lubrensi al progetto “Sala multimediale per videoconsulti con altre strutture ospedaliere” destinato al Centro Regionale Ustioni Pediatriche di Santobono. “.
