“Una giornata da pescatore”: l’intervista a Francesca Biondo
TERMOLI. Quella di ieri, venerdì 3 maggio, è stata una mattinata da ricordare, dedicata ai più piccoli nell’ambito del progetto “Una giornata da pescatore”, che ha visto protagonisti i bambini dell’Istituto Comprensivo Schweitzer.
Attività svolta nell’ambito del Programma Nazionale Triennale Pesca e Acquacoltura – anno 2024 del Ministero delle Politiche Agricole, Sovranità Alimentari e Forestali.
Il corso è organizzato dall’Osservatorio Nazionale della Pesca, in collaborazione con l’Op San Basso di Termoli.
Una giornata emozionante dedicata a educare e intrattenere gli studenti esploratori sull’affascinante mondo della pesca. Il peschereccio diventa un’aula di scuola e il mare il libro da sfogliare, imparando le tecniche tradizionali di pesca e scoprendo i segreti della cucina insieme allo chef Giorgio.
UNA GIORNATA DA PESCATORE
A Termoli per l’iniziativa “una giornata da pescatore”. Una giornata dedicata a 50 bambini di quarta elementare, della scuola di via Stati Uniti dell’istituto comprensivo Schweitzer, che hanno visitato un peschereccio a strascico per conoscere insieme gli spazi, le tecniche di pesca, l’attrezzatura delle reti e le regole del mare con il comandante Basso Cannarsa. Il viaggio è proseguito al punto di ristoro Pesce Nostrum, alla presenza dell’Autorità Portuale di Termoli, dove insieme allo chef Giorgio e Giuseppe Nardone i bambini hanno imparato a conoscere il pesce dell’Adriatico e a trasformare il baccalà in crocchette dal sapore speciale.
“Una giornata dedicata ad introdurre i più piccoli al meraviglioso mondo del mare e della pesca. Un mondo poco conosciuto e talvolta disprezzato che invece ha un ruolo fondamentale per intere comunità costiere e per garantire il miglior pesce sulle tavole italiane – ha dichiarato Francesca Biondo, presidente dell’Osservatorio nazionale pesca – per questo, oltre al nostro ruolo principale di formazione degli operatori del settore prosegue il nostro impegno per trasmettere ai più piccoli l’amore per il mare e la conoscenza di un settore tradizionale come quello della pesca”.
“Una giornata da pescatore”
TermoliOnLine
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