Bosch ha creato un piano cottura a idrogeno – .

La crescente domanda globale di energia richiede l’esplorazione di fonti energetiche alternative comeidrogeno.

In ambito domestico, Bosch BSH Elettrodomestici propone quello che si presenta come il primo progetto specifico con idrogeno verde, denominato “H100 Piffero” in Scozia e gestito da SGN, una società locale di distribuzione del gas.

Il progetto prevede la fornitura di idrogeno verde per il riscaldamento e la cucina a circa 300 appartamenti sulla costa orientale della Scozia in due città chiamate Buckhaven e Denbeath.

L’energia necessaria per l’intero processo è generata da turbine eoliche, quindi completamente sostenibili. Bosch fornirà il piani cottura alimentati a idrogeno per il progetto.

Uno dei principali vantaggi dell’idrogeno è che non produce anidride carbonica.

In occasione di EuroCucina a Rho Fiera Milano dal 16 al 21 aprile, Bosch presenta al pubblico il piano cottura a idrogeno frutto del progetto pilota in Scozia e spiega che lo sviluppo di altre applicazioni che utilizzano questo gas in altri Paesi dipenderà dalla maturità locale in termini dei regolamenti e della legislazione.

Secondo il produttore, il piano pilota rappresenta un impegno concreto nella ricerca di fonti energetiche alternative che abbiano un impatto ridotto o nullo sull’ambiente e vuole essere di ispirazione per progetti futuri volti a migliorare il benessere ambientale.

L’idrogeno è un combustibile poco inquinante e con un elevato potere calorifico che lo rende particolarmente efficiente. A differenza di altri combustibili che hanno un forte impatto sul nostro pianeta, l’idrogeno non provoca piogge acide, non riduce l’ozono e non genera emissioni pericolose. Sono allo studio diverse applicazioni come fonte di energia alternativa, in particolare nei mercati automobilistico e aeronautico.

Nonostante sia l’elemento più abbondante nell’Universo, sulla Terra è difficile trovarlo allo stato puro, ma solo combinato con altri elementi; l’esempio più tradizionale è l’acqua, composta da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno. Per ottenere l’idrogeno puro è necessario produrlo attraverso determinati processi.