UN cena da mille e una notte e una scontrino finale shock. Noi siamo a Abu Dhabinel famosissimo ristorante di Nusret Gökçe, meglio conosciuto come Bae di sale. Ed è stato proprio lui a pubblicare un account di uno sui suoi profili social cena nel suo ristorante per circa 161.000 euro, più di 615.000 dirham, moneta ufficiale della Emirati Arabi Uniti. Sotto la foto didascalia «la qualità non è mai costosa». Un racconto da capogiro che ha fatto velocemente il giro del web: si trattava di un tavolo di 14 persone dove tutti mangiavano la carne, la specialità della casa, che spesso il titolare va personalmente a servire a tavola (quelli che ordinano i tagli più costosi o agli ospiti più famosi) per poi salarli direttamente davanti ai clienti. Una scena che lo ha reso famoso in tutto il mondo con il soprannome di Salt Bae. Andando a leggere bene lo scontrino, gli articoli che hanno fatto lievitare tanto il prezzo finale non sono tuoi la carnema dei vini e bevande alcoliche.
Salt Bae, lo scontrino da capogiro
Il ricevuta è stato rilasciato nel ristorante Nusret Galleria di Bae di sale presso The Galleria sull’isola di Al Maryah ad Abu Dhabi. In fondo alla banconota si leggono 615.065 dirham, che al cambio attuale (1 dirham vale 0,26 euro) corrispondono a 161.358 euro. Entrando nel dettaglio, il tavolo ha speso 315 euro per 5 carpacci di manzo, 1.440 euro per due pouf dorati, 1.180 euro per i golden sirt e 2.360 euro per i golden sirt (tagli di carne che vengono serviti con oro commestibile, da qui la dicitura “ d’oro”). Ma a far lievitare di più il conto sono state le consumazioni: 85.000 euro per cinque bottiglie di vino Petersolo per citarne uno.
Tra carne e contorni (anelli di cipolla e patatine fritte), il prezzo aveva raggiunto gli 8.200 euro circa, dolci inclusi. Il conto è salito alle stelle – ha spiegato Disgusto, che ha analizzato minuziosamente il conto – perché evidentemente i commensali hanno voluto assecondare lo sfizio di scegliere vini costosissimi per accompagnare la loro carne. E Nusret si rallegra.
Qui ci sono gli scontrini di Salt Bae
5 Carpaccio di manzo: 1200 dirham, pari a 315 euro
2 Ottomani d’oro: 5.500 dirham, pari a 1.440 euro
2 Golden Sirt da 300 grammi: 4.500 dirham, pari a 1.180 euro
1 Open Food: 1125 dirham, pari a 295 euro
2 Golden Istanbul: 9.000 dirham, pari a 2.360 euro
11 Lokum: 3905 dirham, pari a 1.025 euro
4 fiori di cipolla: 320 dirham, pari a 84 euro
4 patatine fritte: 180 dirham, pari a 47 euro
15 baklava d’oro: 5850 dirham, pari a 1.535 euro
1 Heineken: 55 dirham, pari a 14 euro
1 Negroni: 75 dirham, pari a 20 euro
5 Petrus: 325.000 dirham, pari a 85.317 euro
2 Petrus 2009 Luigi XIII: 200.000 dirham, pari a 52.503 euro
1 Open Alc Bev: 42.000 dirham, pari a 11.025 euro
1 Chateau Margaux: 15.500 dirham, pari a 4.068 euro
9 Stil Water 800: 405 dirham, pari a 106 euro
6 Sparkling 800: 270 dirham, pari a 70 euro
4 Virgin Mojito: 180 dirham, pari a 47 euro
Ultimo aggiornamento: venerdì 18 novembre 2022, 16:44
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