In occasione della celebrazione della Festa Patronale di Sant’Irene, il Comune di Altamura organizza la manifestazione “u Puén nest”.
Tre giorni per vivere e conoscere la tradizione del pane e la sua filiera.
Vi aspettiamo ad Altamura, in centro storico, il 3, 4 e 5 maggio 2024.
Di seguito il programma dettagliato:
MERCOLEDI 1 MAGGIO
19:00 Messa del Triduo Santo DONACI OGGI IL NOSTRO PANE QUOTIDIANO. MANGIA, CONDIVIDI, DONA: I VERBI DEL PANE – Cattedrale
GIOVEDI 2 MAGGIO
19:00 Messa del Triduo Santo DONACI OGGI IL NOSTRO PANE QUOTIDIANO. MANGIA, CONDIVIDI, DONA: I VERBI DEL PANE – Cattedrale
VENERDÌ 3 MAGGIO
POMERIGGIO
18:00 Convegno PANE NOSTRUM: DALLA TRADIZIONE ALL’INNOVAZIONE – Sala Consiliare del Comune di Altamura
19:00 Messa del Triduo Santo DONACI OGGI IL NOSTRO PANE QUOTIDIANO. MANGIA, CONDIVIDI, DONA: I VERBI DEL PANE – Cattedrale
19:00 Apertura stand espositivi
19:00 ENJOY KIDS – CISKY WOODEN LEG – Itinerante
19:00 VISITE GUIDATE AL MUSEO DI VITO FORTE PANE a seguire laboratorio sulle FASI DI LAVORAZIONE DEL PANE DI ALTAMURA DOP a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane DOP – Museo del Pane di Vito Forte
Ore 20:00 – VI Circolo Don L. Milani – BRICIOLE IN MUSICA – Sagrato della Cattedrale
20:00 ACCENSIONE LUCI – Piazza Duomo
19:00 – 20:00 – Lorenzo Torres – SPETTACOLO DI FUMETTO MAGICO – Claustro Loporcaro
20:00 Degustazione PANE E LENTICCHIE: DUE ECCELLENZE DEL TERRITORIO a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane DOP con la partecipazione del Consorzio Lenticchia IGP di Altamura e dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Hotel Indirizzo – Museo Bottega del Pane di Vito Forte
20:30 Dimostrazione U PUÉN NEST a cura di APA – Associazione Panificatori Altamurani – Piazza Duomo
SABATO 4 MAGGIO
MATTINA
10:00 Apertura stand espositivi
10:00 Laboratorio LE FASI DI LAVORAZIONE DEL PANE DI ALTAMURA DOP a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane DOP – Museo del Pane di Vito Forte
10:00 Dimostrazione del pane U PUÉN NEST a cura di APA – Piazza Duomo
10:30 Amaltea – INTRATTENIMENTO MASCOTTE E BABY – Itinerante
Dalle 10.30 alle 12.30 LE MANI IN PASTA laboratorio organizzato dall’APA con la partecipazione degli studenti del VI° Circolo Don L. Milani, dell’Istituto Professionale De Nora – Piazza Duomo
11:00 Degustazione PANE E LENTICCHIE: DUE ECCELLENZE DEL TERRITORIO a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione
di Pane DOP, con la collaborazione del Consorzio Lenticchia di Altamura IGP e dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Bottega del Museo del Pane di Vito Forte
Dalle 10.30 alle 12.30 Laboratorio COMPANATICO AD ARTE a cura dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Direzione Alberghiera con la partecipazione degli studenti del 2° Circolo Didattico Garibal di – Piazza Municipio
Dalle 10.30 alle 12.30 LA CIALEDDA laboratorio a cura del Centro Sociale Polifunzionale per Anziani con la partecipazione dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Piazza Marconi
11.30 Convegno GLI ANTICHI FORNI A LEGNA: PATRIMONIO CULTURALE DELLA CITTÀ DEL PANE. Proposta per l’assegnazione del titolo Leonessa di Puglia 2024 al maestro Michele Caputo – Salone Giosuè Borsi
SABATO 4 MAGGIO
POMERIGGIO
18:00 Incontro con l’autore Giovanni Mercadante – ALTAMURA E IL SUO PANE DOP – Claustro Loporcaro
19:00 SANTA MESSA presieduta dal Vescovo SE Mons. Giuseppe Russo con la partecipazione di tutti i sacerdoti della città. – Cattedrale
19:00 Apertura stand espositivi
19:30 Degustazione PANE E LENTICCHIE: DUE ECCELLENZE DEL TERRITORIO a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione
zione del Pane DOP con la collaborazione del Consorzio Lenticchia di Altamura IGP e dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso di Altamura – Bottega del Museo del Pane di Vito Forte
20:00 PROCESSIONE DI SANT’IRENE
23:30 FUOCHI D’ARTIFICIO DI SANT’IRENE Contrada Sant’Elia presso il Santuario del Buoncammino
DOMENICA 5 MAGGIO
MATTINA
8.30 – 10.00 – 11.30 SANTA MESSA – Cattedrale
10:00 Apertura stand espositivi
10:30 Amaltea – INTRATTENIMENTO MASCOTTE E BABY – Itinerante
10:00 Dimostrazione del pane U PUÉN NEST a cura di APA – Piazza Duomo
11:00 Degustazione PANE E LENTICCHIE: DUE ECCELLENZE DEL TERRITORIO a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane DOP, con la collaborazione del Consorzio Lenticchie di Altamura IGP e dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Negozio del Vito Forte Museo del Pane
Dalle 10.30 alle 12.30 LE MANI IN PASTA laboratorio organizzato dall’APA con la partecipazione degli studenti del II° Circolo Didattico Garibaldi, dell’Istituto Professionale De Nora – Piazza Duomo
Dalle 10.30 alle 12.30 Laboratorio COMPANATICO AD ARTE a cura dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Hotel Address con la partecipazione degli studenti del VI° Circolo Don L. Milani – Piazza Municipio
Dalle 10.30 alle 12.30 LA CIALEDDA laboratorio a cura del Centro Sociale Polifunzionale per Anziani con la partecipazione dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Piazza Marconi
11:00 – 12:00 – ENJOY KIDS – SPETTACOLO CON BOLLE GIGANTI – Claustro Loporcaro
DOMENICA 5 MAGGIO
POMERIGGIO
18:00 Apertura stand espositivi
18:00 Dimostrazione del pane U PUÉN NEST a cura di APA – Piazza Duomo
18:30 COMPANATICO AD ARTE laboratorio a cura dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Piazza Municipio
18:30 LA CIALEDDA laboratorio a cura del Centro Sociale Polivalente Anziani con la partecipazione dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Piazza Marconi
19:00 SANTA MESSA – Cattedrale
19:00 ENJOY KIDS – SPETTACOLO DI GIOCOLERIA – Itinerante
19:30 Degustazione PANE E LENTICCHIE: DUE ECCELLENZE DEL TERRITORIO a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane DOP, con la collaborazione del Consorzio Lenticchia IGP di Altamura e dell’Istituto Professionale De Nora-Lorusso, Indirizzo Hotel – Bottega del Pane di Vito Forte Museo
20:00 CONCERTO D’ORGANO PER S. IRENE – Organisti: Nicola Curzio e Annarita Lospalluto con la partecipazione straordinaria del soprano Chiara Taigi – Cattedrale
21:00 Premiazione degli alunni della Scuola dell’infanzia II° Circolo Didattico Garibaldi e VI° Circolo Don L. Milani – Piazza Matteotti
21:30 Concerto di Etnikantaro TRADINNOVAZIONE SUD – Piazza Matteotti
MOSTRE E INSTALLAZIONI
Scultura di Mimmo Laterza CAMPO DI GRANO Piazza Repubblica
Scultura di Paolo Maiullari e Rosa Guglielmi U FURNARÌDD Atrio Comune Piazza Municipio
Scultura di Vito Maiullari LA PECORA POLTRONA a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione
ne del Pane di Altamura DOP – Museo del Pane di Vito Forte
Mostra fotografica NEL NOME DEL PANE di Angelo Saponara a cura del Direttore Michele Saponaro
del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane di Altamura DOP – Piazza Repubblica
Videointerviste TESTIMONIAL – Atrio Comunale Via Pasquale Caso
Proiezione video di PANE NOSTRO di Maria Moramarco a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione
izzazione del Pane di Altamura DOP – Museo del Pane di Vito Forte
Proiezione video MARCHI DI PANE Teche RAI a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione
del Pane di Altamura DOP – Museo del Pane di Vito Forte
Video Mapping IL TEMPIO DEL PANE a cura del Museo del Pane di Vito Forte – Museo del Pane di Vito Forte
LUOGHI DI INTERESSE STORICO-CULTURALE
MUSEO ETNOGRAFICO – Piazza Santa Teresa – dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:30
MUDIMA – Arco Duomo – 10:00-13:00 / 15:30-18:30
PALAZZO BALDASSARRE – Via F.lli Baldassarre – 9:00-13:00/ 15:00-19:00
(Saranno organizzate visite guidate al centro storico, alla Cattedrale e al Museo del Pane.
Per informazioni [email protected] 3402645147)
CENTRO VISITE LAMALUNGA UOMO DI ALTAMURA – Sp 157 – 09:00 – 18:00.
(Saranno organizzate visite guidate alla Grotta della Capra. Per info [email protected] 3402645147)
MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE – via Santeramo – dalle 08.30 alle 13.30 (domenica ingresso gratuito)
MUSEO DEL PANE VITO FORTE – Via O. Candiota – dalle 10:00 alle 13:00 – dalle 19:00 alle 22:00. Si organizzano visite
guidare. Info cellulare 342 556 2711 / email: [email protected] (Entrata gratis)
INFO POINT PROLOCO – Piazza Repubblica – 9.30-12.45 / 17.30-20.30.
