Il giornalista Antonio Castello presenta ‘I Sapori della Tuscia’
L’evento si svolgerà in occasione di ‘Assaggi’
VITERBO – Verrà presentato Sabato 18 maggio alle 16.00 a Viterbo, in Piazza San Lorenzo, in occasione di “Degustazioni” – Salone dell’Enogastronomia del Lazio – il volume di Antonio Castello: “I Sapori della Tuscia – Viaggio enogastronomico tra sagre e feste paesane’.
Unico nel suo genere, il Il libro nasce da una domanda dell’Autore: “Ha ancora senso andare alla Sagre?”. La risposta è assolutamente sì“, a condizione che questi eventi, spesso boicottati, esprimano il loro valore, cioè siano programmati per promuovere un prodotto direttamente correlato al cultura e tradizioni del territorio.
Tuttavia, nella convinzione che una sagra, oltre a promuovere un prodotto o un piatto, non possa prescindere dalla storia e dalle particolarità del luogo in cui si svolge, l’Autore non si limita a descrivere gli eventi che Comuni, Associazioni e Pro Loco promuovono nel corso dell’anno, ma prevede anche, per ogni singola località, informazioni sulle attività economiche prevalenti, sulla gastronomia, sulla storia del luogo e sulle principali attrazioni turistiche.
UN “manuale”utile per programmare visite partecipate ad eventi di grande interesse socio-culturale, folcloristico e spettacolare.
In un tempo in cui la pratica turistica del lungo viaggio e della lunga permanenza si alterna sempre più frequentemente, gite ed escursioni del fine settimana (se non anche per un solo giorno), questo volume offre opportunità e destinazioni ricche di attrazioni low cost all’interno dei confini nazionali, in una regione, la Tuscia, di grande fascino artistico, naturalistico e culturale. L’Autore recensisce tutti i 60 comuni della provincia di Viterbo.
Il libro gode del patrocinio della Camera di Commercio Rieti-Viterbo, UNPLI (Unione Nazionale Pro Loco d’Italia), Fiavet Lazio (Confcommercio) e Assoviaggi (Confesercenti).
L’autore, il il giornalista Antonio Castello, appassionato di storia e tradizioni popolari, è da tempo impegnato nel settore del turismo, avendo lavorato su giornali e riviste specializzate pubblicando corrispondenza di viaggio, servizi speciali e articoli di carattere politico-economico. L’esperienza e passione per la memoria nascosta del nostro Paese hanno contribuito alla realizzazione di questa guida che vuole fornire un contributo a quanti si preparano a visitare la Provincia di Viterbo e i suoi innumerevoli centri.
All’incontro saranno presenti: Francesco Monzillo – Segretario Generale della Camera di Commercio di Rieti-Viterbo,
Carlo Hausmann – Direttore Generale di Agro Camera Vincenzo Peparello – Presidente DMO Expo Tuscia,
Vincenzo Peparello – Presidente DMO Expo Tuscia.
