Domani alle 19 il taglio del nastro, alla presenza del sindaco Baccini e degli assessori Poggio e Biselli
di Dario Nottola
Saranno due giorni di vino, cibo, arte e musica in strada. Un evento diffuso dedicato alle degustazioni in un percorso enogastronomico a tappe che vedrà riunite 54 aziende, tra cui 27 ristoranti, bistrot, osterie, pizzerie, bar e pasticcerie, e 26 cantine laziali e un birrificio. Il tutto accompagnato da 4 puntate musicali con otto formazioni ed esposizioni di 32 pittori e scultori.
Va in scena, con questi “ingredienti”, domani e domenica, a Fiumicino, dalle 18 a mezzanotte, in via Torre Clementinalungo il porto canale, e in piazza Grassi, “La Via del Gusto”, la prima edizione della manifestazione promossa dall’associazione dei commercianti di Via della Torre Clementina e Centro Storico, con il patrocinio della Regione Lazio e del Comune di Fiumicino , e organizzato da RistorAgency.
L’evento darà la possibilità a tutti i partecipanti, previo acquisto del “kit” comprensivo di bicchiere, apposita tasca e gettoni per le degustazioni (15 euro), di passeggiare in un vero e proprio “distretto del cibo”. Per aprire l’evento, alle 19 ci sarà il classico taglio del nastro, alla presenza del sindaco Mario Baccini, dell’assessore allo sport e cultura Federica Poggio e dell’assessore al commercio e attività produttive Raffaello Biselli.
Gli appositi gazebo allestiti per l’occasione lungo la “passeggiata” offriranno quindi agli avventori piccole degustazioni dei loro piatti più iconici, oltre ai vini delle aziende abbinate, provenienti da tutto il Lazio, in un “abbinamento” ideale. Gli abbinamenti cibo-vino proseguiranno anche nei ristoranti aderenti, per entrambe le giornate.
“Siamo entusiasti di presentare la prima edizione di un evento che celebra il meglio della nostra tradizione enogastronomica – sottolinea il sindaco Mario Baccini – Un appuntamento strategico che rappresenta non solo un’occasione per gustare ottimi vini e cibi, ma anche un modo per valorizzare le attività di ristorazione locali e promuovere la cultura e l’arte nella nostra comunità. Ci aspettiamo una grande affluenza e invitiamo tutti i cittadini e i turisti a partecipare”.
“L’obiettivo principale, grazie al binomio tra ristoratori e aziende vinicole, è promuovere l’attività di ristorazione di Fiumicino – commenta l’assessore alle Attività Produttive, Raffaello Biselli – In un momento in cui il settore della ristorazione deve affrontare molte sfide, eventi come questo sono fondamentali per sostenere le imprese e attirare visitatori. Siamo particolarmente orgogliosi del format innovativo e itinerante di questo evento e grazie all’abbinamento tra ristoratori e cantine garantiamo un’esperienza dinamica”.
Abbinamenti ristorante-azienda vinicola. Partendo dalla torre, all’inizio della via, fino alla fine del molo, avverranno i seguenti abbinamenti tra attività di ristorazione e aziende vinicole provenienti da tutto il Lazio:
– Pesce da asporto – Dino Limiti;
– Azienda vinicola Le Mokò – Gaffino;
– Bastianelli dal 1929 – Castel De Paolis;
– Soggiorno Valadier – La Luna del Casale;
– Un Posto al Sole – Cantine Volpetti;
– La Ferramenta Bistrot – Parvus Ager;
– Ge.pa.gi. – Cantina Tre D;
– Osteria dell’Orologio – Tellenae;
– Pasticceria Patrizi – Cantine Silvestri;
– L’Incannucciata – Cantina Sant’Andrea;
– Mare Bistrot – Marco Carpineti;
– La Marina – Casale del Giglio;
– Caffè dei Giovani – Tenuta Le Quinte;
– Pescheria Scarci – Vin Viandante;
– Follis – Cantine De Sanctis;
– Cielo – Famiglia Cotarella;
– Clementina – Donne di Vico;
– Italia d’Oro – Tenuta Santa Lucia;
– Al Kiosco – Birrificio Agricolo Mostoitaliano;
– Fronte Porto – Me.De.Vi Mercanti Del Vino;
– Da Giorgio – Marco Mergé;
– Ristorante Café Tarumbò – Valle Marina;
– Mec Fish – Casa della Divina Provvidenza;
– Damiano Sushi Y Tacos – La Rasenna;
– Tevere 41 – Solis Terrae;
– Casa Gusto Molo 302 – Casata Mergé;
– Al molo – Cincinnato.
Musica dal vivo. Per accompagnare al meglio le degustazioni non poteva mancare della buona musica di intrattenimento. A comporre la colonna sonora dell’evento in 4 diversi spazi lungo il percorso ci saranno gruppi musicali, per lo più duo e trii, per rendere l’esperienza ancora più indimenticabile, coinvolgente e suggestiva. Questo il programma elaborato dal direttore artistico Alessandro Brogli.
Sabato 15 giugno (dalle 18:00 a mezzanotte)
– ACOUSTIC MOOD TRIO POP (Soul, R’N’B) – Piazza Grassi
– THE UKU BAND (Folk rock, Pop) – Spazio Cielo
– LESS IS MORE TRIO (Soul, Pop, Jazz) – Spazio Tevere
– ROCK INC. DUO VERSIONE ACUSTICA (Rock acustico) – Spazio Molo
Domenica 16 giugno (dalle 18 a mezzanotte)
– ACOUSTIC MOOD TRIO POP (Soul, R’N’B) – Piazza Grassi
– SARAHJANE OLOG TRIO (Pop, Soul, R’N’B) – Spazio Cielo
– AKIRA (Folk, Pop, Soul) – Spazio Tevere
– ES DEUX (Pop, Folk Gotico) – Spazio Molo
Premio artistico “La via del Gusto”. La Via del Gusto è anche il nome di un premio d’arte, che vedrà all’opera 32 pittori e scultori, coordinati dal direttore artistico Otello Romani. Lungo tutto il percorso, infatti, con accesso gratuito per tutte e due le giornate, saranno allestiti 27 gazebo, concepiti come piccole gallerie d’arte, dove sarà possibile ammirare le creazioni degli artisti in gara. I loro lavori verranno visionati e valutati da una giuria competente così composta: Prof. Stefano Alessandrini (presidente della giuria), M° Lucio Trojano, M° Lanfranco Finocchioli, M° Giuseppe Mancuso, M° Carlo Solazzi. I primi tre classificati riceveranno altrettanti premi in denaro, rispettivamente 500 euro per il primo classificato, 300 euro per il secondo e 200 euro per il terzo.
