La cerimonia di premiazione si è svolta presso il Villaggio Coldiretti a Venezia alla presenza del Presidente Nazionale Coldiretti Hector Prandini e il delegato nazionale dei giovani della Coldiretti Enrico Parisi.
Oscar Green: imprenditore digitale della Granda in finale
Finalista dell’Oscar Green Nazionale, per la categoria “Impresa Digitale”, Giacomo Mongedi Villafalletto in provincia di Cuneo, giovane imprenditore agricolo che ha investito nella tecnologia a 360° per la sua azienda.
Giacomo, grazie a tirocini in aziende produttrici di mele e pesche in Sud Africa e a esperienze in America e California, ha appreso nuovi e moderni sistemi replicabili nella sua realtà agricola. L’impiego di irroratrici a basso volume consente di risparmiare acqua, ridurre gli sprechi e ridurre drasticamente i tempi di lavorazione nei frutteti. Con strutture di nuova generazione e moderni sistemi di allevamento dei conigli, come il sistema a doppia banda con “wellness box” – prima in Piemonte a utilizzarli – l’azienda ha automatizzato molti processi, migliorando il controllo e la prevenzione delle malattie negli animali.
“Un grande onore vedere un’azienda piemontese finalista nazionale in questo importante concorso, che premia l’innovazione delle giovani imprese agricole che creano sviluppo, salvano il clima e l’ambiente e garantiscono cibo, servizi ed energia al Paese – spiega Claudia Ruggero delegato regionale per la Young Business -. È la dimostrazione di come le aziende dei giovani imprenditori siano tenaci e disposte ad andare avanti perché vedono nell’agricoltura traiettorie concrete per il futuro. Le aziende che si candidano all’Oscar Green sono rappresentative di un modello di innovazione sostenibile in agricoltura che affonda le sue radici nella terra e nelle comunità”.
“L’agricoltura piemontese ha bisogno di nuova linfa che le giovani generazioni sappiano portare grazie a idee fresche che nascono da esigenze e sperimentazioni, ma che possono poi concretizzarsi in progetti concreti, come quelli emersi negli anni proprio attraverso questo concorso. Il rinnovato fascino delle campagne si riflette nella convinzione comune che l’agricoltura sia diventata un settore capace di offrire e creare opportunità di occupazione e crescita professionale, anche grazie alle grandi possibilità di innovazione che il settore offre in termini di produzione, ambiente e sicurezza alimentare”, concludono Cristina Brizzolaripresident of Coldiretti Piemonte, and Bruno Rivarossadelegato confederale.
L’azienda agricola Monge
Sostenibilità ambientale e rispetto del territorio: sono questi i due principi cardine dell’azienda agricola Monge. Giacomo, grazie all’opportunità di fare stage in Sudafrica e California, ha studiato e imparato nuovi e moderni sistemi replicabili nella propria realtà. In particolare, ha introdotto strutture di nuova generazione e moderni sistemi di allevamento dei conigli, automatizzando molti processi, aumentando il controllo e la prevenzione di malattie e problematiche in stalla. L’attenzione al risparmio energetico pervade tutta la sua azienda: infatti, attraverso l’utilizzo di atomizzatori a basso volume evita di sprecare acqua e riduce drasticamente i tempi di lavorazione nei frutteti. Così come i tetti delle stalle sono ricoperti da impianti fotovoltaici per produrre energia pulita che utilizza in azienda e nell’allevamento. L’azienda di Giacomo è un esempio di come ottimizzare le risorse e di come creare una vera e propria economia circolare.
