La mozzarella di bufala riscuote successo alla fiera gastronomica di New York – .

La mozzarella di bufala riscuote successo alla fiera gastronomica di New York – .
La mozzarella di bufala riscuote successo alla fiera gastronomica di New York – .

Grande affluenza di visitatori, giornalisti e buyer allo stand della Regione Campania dal 23 al 25 giugno al Fancy Food di New York, la più importante fiera dedicata al settore alimentare dell’intero continente americano.

L’Assessorato all’Agricoltura ha selezionato le aziende della filiera agroalimentare, ittica e vitivinicola che hanno animato la tre giorni con la proposta di specialità campane e show cooking. La collettiva di aziende e associazioni, guidata dall’Assessore all’Agricoltura Nicola Caputo, ha presentato al folto pubblico di buyer, distributori, giornalisti e professionisti del settore provenienti da tutto il mondo le eccellenze agroalimentari campane, e i numerosi prodotti regionali a marchio DOP e IGP.

“Al Summer Fancy Food di New York – ha dichiarato l’assessore Caputo a margine dell’evento – i riflettori sono rimasti puntati sulle eccellenze della nostra produzione agroalimentare che riscuote sempre più successo con i suoi prodotti DOP e IGP, dalla Pasta di Gragnano alla Mozzarella di Bufala Campana, al pomodoro San Marzano e a tutti gli altri prodotti dello straordinario paniere agroalimentare campano. Gli Stati Uniti d’America sono un mercato strategico e la presenza di tante aziende campane al Fancy Food conferma l’attenzione delle nostre aziende verso mercati che richiedono investimenti, impegno e meccanismi di promozione sempre attivi. Anche i mercati internazionali richiedono una progettazione attenta e una pianificazione speciale. Il nostro ruolo di istituzioni, che cerchiamo di migliorare attraverso un dialogo diretto e costante con le imprese, è proprio quello di favorire la crescita di un’infrastruttura relazionale per supportare le imprese campane con accordi e alleanze nei Paesi di maggiore interesse”.

La partecipazione del collettivo campano alla fiera di New York rientra nel programma biennale di promozione agroalimentare, promosso dall’Assessorato all’Agricoltura e approvato con Deliberazione della Giunta Regionale n.778/2023. “Il settore agroalimentare campano – ha affermato l’assessore Caputo – è uno dei motori della nostra economia. La Campania è la prima regione per esportazioni del Sud del Paese, e in particolare per il settore agroalimentare, l’export nel 2023 ha registrato una crescita del 6,5 per cento rispetto all’anno precedente, soprattutto grazie all’aumento dei volumi delle vendite all’ingrosso . esportazione di frutta, verdura e latticini. In altre parole, il mondo è sempre più affamato e assetato di Campania, riconosciuta come una regione capace di offrire prodotti di qualità e altamente competitivi. Un tesoro su cui investiamo da tempo e che continueremo a coltivare con azioni multidirezionali di promozione e sviluppo”.

Nel corso dell’evento, l’Assessore Caputo ha incontrato il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il Presidente dell’Agenzia Ice Matteo Zoppas, l’Ambasciatrice d’Italia negli Stati Uniti Mariangela Zappia e rappresentanti istituzionali di diverse regioni italiane con cui ha discusso delle opportunità di crescita sui mercati esteri. Numerose le attività organizzate dalla Regione Campania al Summer Fancy Food di New York: convegni, incontri con la stampa, degustazioni.

Durante la manifestazione si sono svolti anche degli Show Cooking con gli chef di “Giallo zafferano”: la Campania ha ospitato la nota chef Rosy Chin. Fuori dalla fiera si è svolto un evento promozionale presso il “Ribalta Rooftop” di Broadway, che ha rappresentato un’ulteriore occasione per promuovere l’unicità e l’eccellenza dei prodotti agroalimentari campani agli operatori specializzati e ai buyer del territorio. In contemporanea al Fancy Food si è svolto anche l’evento di eccellenza del vino Vinexpo USA 2024.

The 16 Campanian companies in the agri-food sector were hosted in the exhibition space of the Italian pavilion, which saw over 300 exhibitors. While 5 companies from Campania were present at the Vinexpo USA 2024 wine excellence event. Agri-food companies: Coppola Industria Alimentare, Pastificio Ducato d’Amalfi, Pastificio Marulo, Agriconserve Rega, Fratelli d’Acunzi, Eccellenze Nolane, Bioagriworld Agrigenus, Commercial Export, Best Italian Selection, Gragnano Food Pastificio D’Aniello, Cilento spa, Fattorie Cilentane Liqueurs. Wine and beer companies: La Fortezza, Cantine del Taburno, Cantine Federiciane, Fontanavecchia di Libero Rillo, Drink Up – Kbirr Birra. Companies in the seafood supply chain: Shipowner; Marificio; Future Fishing; Montemare.

Nei tre giorni di manifestazione, i buyer presenti hanno avuto modo di conoscere e degustare le specialità campane. Presenti anche a New York per tenere alto il nome dell’agroalimentare campano.

Present were: the Di Martino Pasta Factory, the D’Amico company, Pancrazio Spa preserves, Pasta Armando, Pasta Rummo, Di Martino Pasta Factory, Acetificio Milano, Sapori di Sorrento, Edamus Consortium with Aoa and Terre Horti, Casearia Diano Latticini, Così Com’è – Finagricola, Ferrarelle, Pastificio Del Sole and many other excellent companies.

 
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