Gustose, divertenti, folkloristiche e sempre perfette per conoscere la Liguria: ecco le Sagre di Giugno
Riviera dei Fiori
Borgomaro Muscle Festival
Domenica 7 luglio per gli amanti del gusto e delle sagre, arriva la rassegna gastronomica con la Sagra dei Muscoli alla Saracena, con stand gastronomici e serata danzante. Anche quest’anno l’associazione “U Castellu” propone l’evento culinario per i vicoli del paese di Borgomaro: “Spantegai in ti Caruggi”. A partire dalle 19:30 si potranno gustare i Muscoli alla Saracena. Oltre ai piatti tipici liguri conditi con olio extravergine di oliva, si potranno assaggiare il ricercatissimo minestrone, il polpo con le patate, la ratatouille, le carni alla griglia, eu cundiun (il condiglione) l’insalata più ligure che ci sia!
Vermentino Award in Diano Castello
Sabato 13 e domenica 14 luglio come l’evento dedicato al grande vino di Liguria. Come è noto, questo particolare vino bianco è storicamente prodotto in molte regioni italiane, oltre alla Liguria, e durante il Premio Vermentino abbiamo potuto degustare ottimi vini provenienti da tutta Italia, ognuno dei quali sprigionava note diverse, a seconda del tipo di terreno e della posizione del vitigno rispetto al mare. Per tre giorni, infatti, a farci compagnia non solo le degustazioni guidate dei vini delle 66 aziende partecipanti, ma anche interessantissime visite guidate al centro storico a cura dell’associazione Giro borgo, una mostra di pittura, spettacoli, musica dal vivo, e i numerosi stand gastronomici dove poter apprezzare lo “street food” locale.
Herbs and lavender festival Cosio d’Arroscia
Domenica 21 luglio a Cosio d’Arroscia Borgo del Benessere si tiene la Festa delle Erbe e della Lavanda. Alle ore 12 partirà il percorso gastronomico per le vie del centro storico, lungo il quale si potranno degustare le numerose specialità della valle, a base di erbe aromatiche e piatti tipici della famosa Cucina Bianca. Da non perdere, in particolare, le ricette tradizionali di Cosio come la Rajore tutta l’eredità, IL campanile e le catenine color lavanda. La giornata sarà animata da gruppi itineranti con musica e danze folkloristiche. Lungo il percorso, un mercato con dimostrazione della lavorazione della pietra e della lavanda.
Riviera delle Palme
Festival dello spogliarello
Da giovedì 11 a domenica 14 luglio a Cairo Montenotte torna la sagra dedicata alla tira, che è un alimento tipico di Cairo Montenotte: un panino cotto al forno impastato con salsiccia. La sagra della tira è un evento molto sentito dai cairesi e non solo; coinvolge infatti clienti da tutta la Liguria e dal Basso Piemonte. La sagra è ormai tradizionalmente organizzata grazie al lavoro di squadra e alla sinergia che da sempre lega i membri del consiglio direttivo della Pro Loco. Per onorare questo tipico rustico cairese sono stati chiamati artisti di livello internazionale con i quali si è raggiunto un accordo per offrire ciò che di buono c’è per il pubblico non solo di Caire ma di tutta la Liguria. La Pro Loco si confronta quindi con il territorio con una nuova edizione della sagra della tira con un programma sicuramente ricco e appagante, fatto di buon cibo e tante risate.
Michettin Festival in Albenga
Dal 23 al 28 luglio torna la rinomata Sagra du Michettin della parrocchia di San Giorgio di Albenga, una festa con spettacoli musicali, mostre e concorsi fotografici. La festa è dedicata al Michettin, il famoso pane fritto il cui impasto è fatto con patate, farina, latte e lievito, cotto al momento in grandi pentole. La festa, famosa per la buona cucina, offre anche musica dal vivo, giochi per bambini e ragazzi, artigiani e commercianti che propongono i loro interessanti prodotti, mostre fotografiche, esposizioni di arte sacra, esposizioni di antichi attrezzi agricoli e rassegne di musica da camera, classica e sacra.
Il Carnevale Estivo di Loano
27 luglio È arrivata la ventunesima edizione di Carnevalöa Summer Edition, la manifestazione organizzata dall’Associazione Vecchia Loano con il patrocinio e il contributo dell’Assessorato al Turismo, Cultura e Sport del Comune di Loano. A partire dalle 21.30, sfileranno lungo Corso Roma i carri che hanno dato vita alla 28esima edizione di Carnevalöa di quest’inverno. La sfilata sarà accompagnata da musica, balli, coriandoli e gruppi mascherati. Ad aprire la sfilata dei carri sarà la banda dell’Associazione Musicale Santa Maria Immacolata di Loano, seguita dal tradizionale carro della Torre dell’Orologio e di Palazzo Doria con a bordo la maschera ligure Capitan Fracassa e le maschere loanesi “U Beciancìn”, Re del Carnevale e maschera ufficiale di Carnevalöa, “U Puè Peppin”, maschera tradizionale del carnevale loanese, e la Principessa Doria del Castello (la cui interprete è stata eletta la scorsa estate durante il concorso di Miss Riviera delle Palme, organizzato sempre da Vecchia Loano).
Festa al Cairo
Genova e dintorni
Festival dei ravioli fatti in casa
Da venerdì 5 a lunedì 8 lugliolio torna la Sagra del Raviolo Casalingo a Borgo Fornari, giunta ormai alla sua ventitreesima edizione. A seguito delle richieste, gli organizzatori hanno deciso di aumentare l’offerta aggiungendo il lunedì, grazie al lavoro di oltre cento persone tra uomini, donne e bambini. Ormai è diventato un appuntamento fisso dell’estate in valle, un po’ per il bellissimo ambiente ideale per giovani e famiglie, grazie anche al parco verde e ai giochi per i più piccoli, ma soprattutto per la qualità dei piatti. La ricetta, come da tradizione, prevede l’utilizzo di carne genuina (Fassone piemontese allevato in piccole stalle), uova, formaggi di prima scelta e borragine locale.
Fieschi Evenings
Sabato 27 e domenica 28 a Torriglia tornano le serate dedicate ai Fieschi, con una sontuosa cena medievale e poi gruppi folkloristici con rievocazione storica tra squilli di tromba e rulli di tamburi, al termine degustazione gratuita del canestrello di Torriglia. Più che un dolce, rappresenta una delle bandiere gastronomiche della Liguria: prodotto nelle migliori pasticcerie della provincia di Genova ma nato cinque secoli fa a Torriglia. Ed è qui, nell’incantevole borgo della Val Trebbia, punto di passaggio lungo la via commerciale che dal Medioevo a oggi collega la Pianura Padana al mare. Ovviamente, attorno alle botteghe e alle antiche pasticcerie, che sono sei e realizzano il dolce in sei modi diversi. La base è sempre quella semplice con burro di alta qualità, farina, tuorli d’uovo e zucchero. A fare la differenza, a volte impercettibile, sono i cosiddetti ingredienti segreti: c’è chi aggiunge un pizzico di limone, chi un diverso tipo di farina.
A Capreno di Sori
Da venerdì 26 a domenica 28 luglio a Capreno, frazione di Sori nel Golfo Paradiso, torna l’appuntamento con la Festa Patronale della Madonna del Soccorso, che si svolgerà nel Bosco della Parrocchia di San Pietro, un luogo bellissimo e rilassante immerso nel verde. Ogni sera dalle 19 saranno aperti forniti stand gastronomici con la preparazione di specialità locali tra cui le proverbiali focaccette al formaggio, che da sole valgono una visita. Ogni sera, accanto al menù tradizionale, ci sarà una specialità: il venerdì lo stoccafisso, il sabato l’asado. Il giorno clou, dal punto di vista religioso, sarà la domenica, quando la sera, verso le 20.30 dopo i Vespri, partirà la Processione per le vie del paese, accompagnata dalla tradizionale tirata dei mascoli e dalla Banda Musicale di Sussisa. A chiudere, un grande spettacolo pirotecnico.
Tigullio and Portofino
Arrosto e lumache
All’inizio di luglio Due in particolare sono le gustose sagre che tradizionalmente richiamano i buongustai. Si tratta della sagra dell’asado che si svolge dal 4 al 6 luglio a Chiavari con cene e musica dopocena. E poi quella famosa di Villa Tassani a Sestri Levante, dedicata al piatto tradizionale delle lumache: da venerdì 5 a domenica 7 luglio
Il mondo in un’acciuga
La fatica dei pescatori, la storia di una terra difficile, le barche da pesca antiche, le donne che apparecchiano la tavola. La storia della Liguria è tutta in un piatto di bagnun. E la ricetta, vecchia forse mille anni, nasce ogni volta a Riva Trigoso, borgo di pescatori, dove le barche sono disposte sulla spiaggia di ponente, dove i bagnanti sono fianco a fianco con le stesse reti e le stesse barche dei primi del Novecento. Q Riscoperto anche grazie a quelli del Comitato Bagnun: volontari che una volta all’anno danno vita alla sagra gastronomica dedicata al piatto dei pescatori. Per Venerdì 19 e Sabato 20 Luglio è in programma la famosa sagra, con distribuzione del piatto a base di acciughe a partire dalle ore 20. In vista, come da tradizione, circa diecimila porzioni da distribuire.
Festa per la stazione
Tre giorni di festa, a Sestri Levante, per celebrare il centenario della stazione ferroviaria. L’evento è in programma per i prossimi Venerdì 26, Sabato 27 e Domenica 28 LuglioIl programma proposto dai soci di “O Leûdo” prevede anche momenti conviviali quali una serata dedicata a Bruno Lauzi, un’iniziativa musicale sulla storia del treno nella letteratura americana, una serata dedicata ai giovani e una al tango argentino, uno spettacolo per bambini, la pubblicazione di un libro sulla storia della stazione, visite guidate, esposizioni di un treno storico, mostre storiche e fotografiche, donazione di un defibrillatore da parte dei Lions di Sestri Levante e altri eventi. Il programma prevede la Fanfara dei Bersaglieri di Asti, esposizione al pubblico di un treno storico, un grande Plastico della stazione ferroviaria.
Cinque Terre e Golfo dei Poeti
Lerici, la tana dei turchi
12 e 13 luglio due giorni di festa, organizzati dalla Pro Loco di San Terenzo, che ruotano attorno alla rievocazione storica de “La Tana dei Turchi”. Si inizia venerdì 12 luglio con “la tana dei bambini”, un appuntamento imperdibile dedicato ai più piccoli.
Ma l’evento più atteso è in programma, come di consueto, sabato sera 13 luglio: un tuffo nel passato alla Marina di San Terenzo, per attendere lo spettacolare sbarco dei pirati dal mare, per rievocare uno storico (o leggendario) attacco dei turchi nel XV secolo. I coraggiosi Santerenzini, trincerati nel castello, misero in fuga gli aggressori, ma una scialuppa di salvataggio degli sventurati non riuscì a salpare e, secondo la tradizione, i loro corpi giacciono ancora insepolti nella grotta che, da allora, è chiamata “Tana dei Turchi”. A seguire musica e fuochi d’artificio!
Io alzo il FQuesto è dal mare
Il 24 e 25 luglio, in occasione di San Giacomo, Levanto si immerge in una dimensione medievale allegra con un corteo storico Borgo e Valle che parte dalla chiesa di San Rocco e poi percorre le vie del centro. Il corteo è composto da musici, sbandieratori e corte medievale quindi sono presenti tutte le damigelle, i signori di corte, il principe e la principessa. In serata, spettacolo di sbandieratori a cura del gruppo storico Borgo e Vallee: i musicisti eseguono una sorta di rievocazione storica dei giochi che si svolgevano a corte nel Medioevo proprio davanti alla corte del principe e della principessa. Il 25 luglio alle 21:00, processione della Confraternita di San Giacomo con i crocifissi insieme al gruppo storico Borgo e Valle con musicisti, sbandieratori e corte. La processione si concluderà sul lungomare Pietra dove assisterete allo spettacolo pirotecnico.
Festival dei muscoli
A Cadimare, frazione del comune della Spezia, Sabato 20 e domenica 21 luglio I protagonisti sono le cozze, o muscoli come vengono chiamati qui, con la Festival dei muscoli. La festa ha lo scopo di sovvenzionare il borgo marinaro per partecipare alle gare di canottaggio del Palio del Golfo della Spezia e mantenere le tradizioni marinare e sportive della zona. La sera cucina e stand gastronomici sono aperti (dalle 19:30) e la cucina è quella tipica locale di mare (penne agli scampi, spaghetti ai frutti di mare, fritture, acciughe al limone, ecc.) ma il piatti forti sono: spaghetti con i muscoli, muscoli ripieni, muscoli alla marinara, frittelle di muscoli e sgabei.
Festa del Mare di Levanto
