Domenica 5 maggio 2024il villaggio di Ponte del petrolio celebra il suo prodotto di eccellenza: il Pancetta Piacentina Dop
Sarà un evento importante creato per attirare paese della Val Nure visitatori ed esploratori del gusto, alla ricerca del buon cibo, della cultura e della natura.
Quest’anno tornerà la Fiera del Bacon Piazza I Maggio, il cuore pulsante del paese. Numerose stand gastronomici saranno distribuiti su tutto il territorio nazionale per allietare una grande festa e i negozi rimarranno aperti tutto il giorno.
Alle 9.30 lo stand di “Pasticceria d’autore”, organizzato dalla cooperativa comunitaria ValNure, aprirà l’evento, e si potrà degustare la pancetta dei salumifici di Ponte dell’Olio. Per l’occasione verranno tagliati Pancetta Riserva del Borgo30 pancette stagionate 12 mesi nelle cantine comunali, una vera eccellenza pontolliese che potete trovare solo in questa occasione.
Alle 11.00 in via Vittorio Veneto, davanti all’ex municipio, avrà inizio la manifestazione con lainaugurazione ufficiale della XX edizione della Fiera della Pancetta alla presenza delle autorità, seguita dalla sfilata della storica Banda Pontolliese e delle sue majorettes.
Scuola di ballo alle 12.00 ASD Il Nuovo Balletto Ducale La sede del Ponte dell’Olio vi aspetta in Piazza I Maggio per uno spettacolo di danza classica e moderna.
Per trascorrere una bella giornata non può certo mancare la gastronomia: alle ore 12.00 tutti i bar e ristoranti del villaggio proporranno menù a tema in cui il bacon sarà protagonista. In Piazza I Maggio saranno presenti stand enogastronomici con possibilità di pranzare sotto la tensostruttura PALAZZO PANCETTA.
Il programma delle iniziative proseguirà nel pomeriggio con un secondo appuntamento musicale con il Corpo Bandistico Pontolliesealle 15.00 e alle 16.00 si proseguirà con la degustazione di olio EVO a cura dell’Azienda Agricola Bononi presso il suggestivo spazio espositivo delle ex-Fornaci.
L’ultimo evento della giornata è organizzato dalla cooperativa di comunità ValNure che propone “Un giro di pancetta”: aperitivo a base di vini e salumi della Val Nure alle 17 presso il loro stand in Piazza I Maggio.
Due i momenti ludico-creativi per i bambini: alle ore 10 e alle ore 15, organizzati dall’associazione Masterkids Italia: “IN CUCINA CON I MAESTRI”dove i bambini potranno improvvisarsi grandi chef e cucinare pisarei e gnocchi.
L’evento, giunto alla ventesima edizione, è organizzato dal Comune di Ponte dell’Olio, in collaborazione con la cooperativa CoolTour, la cooperativa di comunità ValNure, il gruppo Vega e con diverse associazioni ed enti locali.
QUANDO | DOVE
Domenica 5 maggio 2024 dalle 9 alle 19 | Ponte dell’Olio – Piacenza
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