Sostenere il consumo critico nel settore agroalimentare, per contribuire a realizzare scambi commerciali equi, promuovendo sia i redditi agricoli che la possibilità di acquistare prodotti genuini, freschi, sani, a km 0, a prezzi accessibili. Questo il tema al centro del workshop ‘Sostenibilità nel sistema alimentare’ in programma martedì 30 aprile, dalle 14 alle 18, al Museo di Storia Naturale.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Comune di Verona, Musei Civici e l’ Dipartimento di Scienze Umane dell’Università di Verona e rientra nell’ambito di un accordo stipulato per la realizzazione di interventi su digitalizzazione e sostenibilità nell’ambito delle attività trasversali di Citizen engagement del progetto PNRR Consorzio iNEST (Attività trasversale 3 – Coinvolgimento dei cittadini).
L’incontro è rivolto principalmente, ma non esclusivamente, a insegnanti e operatori educativi e si concentra sulle pratiche agricole e di consumo che consentono a produttori e consumatori di interagire senza l’intervento di intermediari.
Piano
Alle 14, vedivisita guidata al Museo di Storia Naturale – alle 15workshop sul tema ‘Sostenibilità nel sistema alimentare’ con Giovanna Sacchi dell’Università di Torino.
La partecipazione è libera e gratuita fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Su richiesta verrà rilasciato in loco un attestato di partecipazione.
Maggiori informazioni
Segreteria didattica dei Musei Civici Cooperativa Le Macchine Celibi
tel. 045 8036353 – 045 597140, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 16, il sabato dalle 9 alle 13 – [email protected].
