Se siete amanti dei classici spaghetti aglio, olio e peperoncino, dimenticate la ricetta classica. Seguite il consiglio di Bruno Barbieri e non ve ne pentirete.
Quando abbiamo poca voglia di cucinare o non abbiamo molto tempo a disposizione per farlo, dobbiamo puntare a mettere in tavola qualcosa di veloce ma allo stesso tempo gustoso. Altre volte può succedere che, nonostante la nostra forza di volontà, non riusciamo a cucinare molto, poiché non ci siamo riusciti Andare a fare shopping.
Quindi, sia il frigorifero che la dispensa, come si suol dire, piangono. Capita anche che, soprattutto nei mesi estivi, complice il caldo e l’afa, non si abbia intenzione di passare ore a cucinare o ad accendere i vari forni. In tutti questi casi la soluzione per accontentare tutti è preparare un bel piatto di spaghetti con aglio, olio e peperoncino.
Lo sono sicuramente delizioso E basso costo. Inoltre bastano per cucinarli Pochissimi E ingredienti di base, che sicuramente tutti abbiamo nella nostra cucina. Tuttavia, anche il Hotel EHI ristoranti quelli più rinomati li propongono, proprio perché rappresentano un piatto nazionale dall’effetto assicurato.
Più o meno tutti lo sanno, anche chi non è un mago in cucina ricetta: quasi chiunque riuscirebbe a prepararlo ad occhi chiusi. Se però vogliamo stupire i nostri ospiti, possiamo seguire il trucco segreto dell’amato chef Bruno Barbieri.
Il trucco di Bruno Barbieri con aglio, olio e peperoncino
IL grande professionista col tempo è diventato sempre più un personaggio mediatico a tutto tondo, molto apprezzato dagli italiani di tutte le età. Ciò è dovuto alla sua presenza storica nel ruolo di giudice a MasterChef Italia. Inoltre, lo troviamo anche nel formato molto popolare 4 alberghi.
Nonostante sia molto impegnato, Bruno trova sempre il tempo da dedicare ai suoi fan, condividendo momenti della sua vita privata e lavorativa sul suo profilo Instagram ufficiale. Inoltre, ne regala, con immensa gioia dei suoi ammiratori, tantissimi ricette accattivanticosì come consigli culinari di ampio respiro. Tra questi c’è anche quello che suggerisce come preparare gli spaghetti aglio olio e peperoncino in versione gourmet.
Un semplice ingrediente segreto
Insomma, Barbieri ha svelato la sua segreto culinario per portare in tavola questo piatto della tradizione in un colpo solo versione più gustosa e gustoso. Una volta cotta la pasta (rigorosamente al dente), scolata e versata nella padella per la mantecazione a fuoco spento, si dovrà aggiungere, oltre a un po’ di acqua di cottura, un noce di burro.
Quindi è quest’ultimo ingrediente il segreto per gli spaghetti aglio, olio e peperoncino che sono a dir poco strepitosi. Infine, è fondamentale ricordarsi, dopo aver impiattato la pasta, di condirla con il sugo e guarnirla con un po’ prezzemolo tritatoUN filo di olio extra vergine di oliva di qualità è un spolverata di pecorino, se ce l’abbiamo.
