Dopo cinque anni di assenza (tra Covid e altri problemi) si torna “Cena Sociale” del Parma Club Collecchiouna partnership fondata nel 2002membro dell’Associazione “I locali del Ducato”: Presidente Ivo Dallabona serviti al tavolo nell’elegante ed accogliente sala ristorante “I tubi” all’inizio di Bosco di Carrega, circa duecento commensali, suddivisi in tavoli contrassegnati con i luoghi tipici di Parma (Duomo, Battistero, Teatro Regio, Certosa, Pilotta, Palazzo Ducale, Cittadella, Ponte Romano, Giuseppe Verdi, Orto Botanico, Steccata, Palazzo Pigorini, Arco di San Lazzaro, Piazza Garibaldi, Parco Ducale, Palazzo del Governatore, Auditorium Paganin). La serata è iniziata conaperitivo di benvenuto (con scaglie di Parmigiano Reggiano e antipasti)
Ospiti d’onore (nel video qui sotto ne vediamo l’arrivo) dirigenti e giocatori del ParmaCalcio: per la squadra maschile, accompagnato da Sbagliato Giuseppe Squarciai giocatori di calcio Dennis Man E Adrian Benedyczakil due consigliere delegato Roel Vaeyens (Sport) E Luca Martines (Aziendale)il vice allenatore Antonio Porta; per la squadra femminile, accompagnato da Team manager Elisabetta Ferrariil portiere Giulia Zaghiniil difensore Viviana Aversa; anche presente Responsabile del team Stile di vita Riccardo Gattol’addetto stampa Fabrizio Comettial di là Corrado Sani E Bettina Rossi del Servizio Biglietteria.
Conduttore della serata conviviale (nel video sotto i saluti iniziali) il commentatore di Bar dello sport (12TVParma) Luca Romenghinipote del proprietario della casa Ivo Dallabona
È stata anche l’occasione per lanciare messaggi importanti: è stata la prima cena sociale senza la vera anima dei precedenti, la moglie di Ivo Dallabona, Ida Chiapponied è stata l’occasione per promuovere l’attività dell’Associazione “La doppia elica”, grazie all’intervento del vicepresidente e socio fondatore Cecilia D’Aloiaradiologo del seno.
Un punto culminante, dal punto di vista culinario, è storico timballo di riso con fonduta di parmigiano e tartufo nero del Tubi (nel video qui sotto mentre veniva servito al tavolo “Auditorium Paganini” che ha ospitato i giornalisti. Anche delizioso tortelli alle erbedopo tutto come il pancetta brasata con patate arrostopiatto servito come secondo piatto.
Tra un corso e l’altro l’intervento del qualificato Delegazione crociata: a prendere la parola è stato l’amministratore delegato della società Luca Martines (“Mi piacerebbe rivedere un Tardini con il Lecco come con lo Spezia, con sincera partecipazione emotiva, bandiere e cori”), ma con una certa maestria il direttore d’orchestra Luca RomenghSono riuscito a far dire qualche parola anche a quello sport Roel Vaeyens (“noi e voi abbiamo lo stesso obiettivo, noi e voi meritate questa gioia”) e due battute anche ai calciatori Dennis Man e Adrian Benedyczak. A seguire lo scambio dei doni e la consegna delle quattro maglie del crociato degli atleti presenti.
Momento toccante della serata il ricordo di Ida Chiapponi, dal commosso nipote Luca Romenghi e a seguire la proiezione di una serie di immagini che la ritraggono nelle precedenti edizioni del Cena socialeoccasione di rivedersi tra i vari partecipanti al banchetto.
Inoltre è stato ricordato consigliere del Parma Club Collecchio Gianpaolo Raimondi recentemente scomparso, con la consegna di a targa commemorativa dal presidente Ivo Dallabona e il vicepresidente Mirco Salati al figlio Simone Raimondi.
Il classico ha concluso la serata taglio della torta da Ivo Dallabona e il dirigente societario del Parma Calcio Luca Martinesaffiancato da Sbagliato Giuseppe Squarcia e l’addetto stampa Fabrizio Cometti. Infine il lotteria di beneficenza pro Doppia elicacon 600 biglietti venduti e 30 premi distribuiti.
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