Fattorie del Garofalo (Capua) presenteranno in anteprima al Cibus di Parma (dal 7 al 10 maggio) la “caramella di Bufala” che, accompagnata da pomodori, carote o verdure di stagione, rappresenta un pasto ideale per i più piccoli sia a pranzo che a a cena
Fattorie Garofalo La foto delle caramelle di bufala dal comunicato stampa
(AGR) Una mozzarella di bufala ripiena di ricotta di latte di bufala 100% dalla forma iconica, che ricorda un bon bon dal sapore unico e genuino del latte di bufala. È la “Caramella di Bufala”, il prodotto innovativo pensato per soddisfare i palati dei più piccoli, che Fattorie Garofalo presenterà in anteprima al Cibus 2024, a Parma dal 7 al 10 maggio.
Nelle “Caramelle di Bufala” puoi ritrovare tutto il gusto della mozzarella più delicata che ci sia che racchiude un cuore cremoso di ricotta, il risultato è una gustosa specialità dalla consistenza leggera, morbida e nutriente. La “Caramella di Bufala”, accompagnata da pomodori, carote o verdure di stagione, rappresenta un pasto ideale per i più piccoli sia a pranzo che a cena. Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di Mozzarella di Bufala Campana DOP, si conferma così azienda leader di mercato e innovativa nel settore bufalino. “Buffalo Candy” è infatti il primo prodotto con latte 100% bufala pensato e creato per i bambini, con caratteristiche nutrizionali che lo rendono un pasto ideale per la crescita dei più piccoli, fornendo un elevato apporto energetico grazie al suo ricco contenuto proteico.
La Caramella di Bufala, nel formato da 125g, è una referenza unica sul mercato per la quale l’azienda ha lavorato attentamente su ogni singolo aspetto. Infatti, oltre alla freschezza e all’altissima qualità garantite dalla filiera integrata e circolare di Fattorie Garofalo, la confezione rappresenta una rivoluzione per il settore bufalino con colori, linee e immagini ispirate al mondo dei più piccoli. Caratteristiche che permetteranno alla “Caramella di Bufala” di Fattorie Garofalo di differenziarsi e massimizzare la visibilità sulla GDO e catturare l’attenzione del target di consumatori, comunicando in modo chiaro e diretto tutte le peculiarità del nuovo prodotto.
Fattorie Garofalo è il gruppo imprenditoriale leader a livello mondiale nel settore lattiero-caseario bufalino. Forti di una filiera integrata e circolare sviluppata in oltre 60 anni di storia, Fattorie Garofalo è il più grande allevatore di animali bufalini, il primo produttore di latte di bufala e il primo produttore di Mozzarella di Bufala Campana DOP al mondo. Ogni anno l’azienda trasforma 38 milioni di litri di latte di bufala, produce circa 10mila tonnellate di formaggio di bufala per il mercato, alleva 12.000 bufale ed esporta in oltre 40 paesi. Numeri che fanno delle Fattorie Garofalo non solo un’importante realtà imprenditoriale, ma anche una vera e propria ambasciatrice della Mozzarella di Bufala Campana DOP e del Made in Italy nel mondo.
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