Dopo cinque anni la Fiera di Palermo torna alla città.
Un ritorno in grande stile che coinvolgerà i docenti e gli studenti del centro di formazione professionale CIRS a partire dalla giornata di inaugurazione prevista per sabato 20 aprile alle ore 18.
Hanno il compito di accogliere i visitatori il giorno della riapertura e fino al 5 maggio.
Un evento importante per gli studenti e i docenti del settore ristorazione del CIRS, Scuola Superiore delle Professioni che propone corsi in grado di assolvere la formazione obbligatoria, coniugando lo studio delle materie di base con l’apprendimento attivo di un mestiere attraverso i propri laboratori.
Ci sono quindici studenti e quattro insegnanti chef – Andrea Calcagno, Benedetto Cavataio,Paolo Cusimano E FrancescoVenezia – chi si occuperà del catering: la preparazione dei piatti ed il servizio sono interamente curati da loro.
Anche il CIRS offrirà il suo contributo attraverso la presenza di hostess e steward che accoglieranno i visitatori d’onore: in totale, dieci studenti e i due docenti Vita rubino E Veronica Storniolo.
La scuola dei mestieri sarà presente alla Fiera del Mediterraneo, sul lato dell’ingresso sud in prossimità dell’area giochi, con due postazioni promozionali dove sarà possibile chiedere informazioni sulla scuola e sull’offerta formativa.
Durante le due settimane di apertura degli spazi espositivi, gli studenti del settore ristorazione intratterranno il pubblico con cooking show e offriranno un vero e proprio spettacolo culinario: mescolando tecnica e passione, infatti, prepareranno piatti della tradizione locale.
Ma non è tutto.
Nel corso delle due settimane, infatti, saranno presenti alla Fiera del Mediterraneo anche gli studenti del settore benessere del CIRS.
Acconciatori ed estetiste, con grande professionalità, regaleranno ai visitatori un’esperienza immersiva completa e, come in un vero centro estetico, offriranno gratuitamente consulenza, trucco e acconciature.
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