Il Comune di Asti/Unità Operativa Mense ha proseguito anche quest’anno il progetto di indagine per rilevare la qualità percepita dagli alunni che usufruiscono della mensa, attraverso la somministrazione di un questionario cartaceo anonimo, distribuito in classe, per integrare monitoraggio e misurazioni continue volte a garantire la conformità del servizio mensa, effettuata in occasione dei controlli sulla qualità del servizio stesso durante l’intero anno scolastico, attività di monitoraggio che rientra nelle procedure di Customer Satisfaction nell’ambito del Sistema di Gestione della Qualità ai sensi della norma UNI EN ISO 9001.
L’indagine qualitativa ha riguardato le classi terze, quarte e quinte delle scuole primarie non coinvolte lo scorso anno, nonché le classi terze delle scuole esaminate lo scorso anno. È stato somministrato anche nelle scuole secondarie di primo grado agli alunni che non avevano ancora partecipato all’indagine. Il tutto, con la collaborazione della direzione didattica e dei docenti.
Sono stati coinvolti nell’indagine 1.160 alunni iscritti al servizio nelle scuole e classi campionate, su un totale di 4.080 iscritti nel Comune di Asti, corrispondenti al 28,4% del totale degli utenti. Il campione ottenuto è costituito da 910 questionari ritenuti validi, raccolti tra gli studenti presenti al momento della somministrazione.
Dai risultati, la proposta della mensa scolastica sembra essere apprezzata: alla domanda “Ti piacciono i cibi che mangi a scuola?” Il 20% ha risposto “SÌ” e il 65% “Abbastanza”; per quanto riguarda la varietà delle proposte solo il 13% non è soddisfatto. Inoltre, la maggioranza degli studenti coinvolti sembra ritenere adeguate le quantità dei pasti serviti, così come si mostrano abbastanza soddisfatti delle temperature a cui vengono serviti e dell’ambiente in cui avviene il pasto, nonché delle persone che lo servono.
Nel questionario era presente anche una parte dedicata alle specificità del menù e ai suggerimenti per le integrazioni, dove alcuni studenti si sono sbizzarriti. Per consultare i risultati completi clicca qui -> Indagine sulla soddisfazione del servizio mensa scolastica 2024.
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