Keystone-SDA
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07 giugno 2024 – 17:00
(Keystone-ATS) Il prezzo del succo d’arancia è in forte aumento in tutto il mondo e lo si vede anche nei supermercati svizzeri.
Un litro di bibita fresca, che prima presso Migros (linea M-Budget) e Coop (Prix Garantie) costava 1,90 franchi, adesso viene venduto a 2,60 franchi, riferisce 24 Heures. Una crescita del 37% che è dovuta in particolare alla catastrofica situazione del Brasile, primo produttore mondiale, ma anche ai cambiamenti nelle abitudini causati dal Covid.
“I cattivi raccolti dovuti al maltempo, alle malattie delle piante o alla siccità nei principali paesi d’origine hanno portato ad una carenza di succo d’arancia”, spiega Kevin Blättler, portavoce di Coop al quotidiano vodese. Inoltre, le azioni sono in caduta libera in Brasile.
“La Migros trasferisce sistematicamente le variazioni del prezzo d’acquisto delle materie prime o dei costi sul prezzo di vendita sullo scaffale”, osserva Tristan Cerf, addetto stampa della Migros, contattato anche lui dal giornale. Ciò vale sia per gli aumenti che per le diminuzioni.
Il mondo delle arance è impazzito? Un po’ sì, risponde 24 Heures. Il prezzo del suo succo è ai massimi storici: dall’inizio dell’anno i relativi derivati hanno registrato un aumento di quasi il 50%, spiega al quotidiano John Plassard, specialista in investimenti della banca Mirabaud.
E l’impennata è ancora più spettacolare se consideriamo un arco temporale di pochi anni. “Una tonnellata di succo d’arancia puro veniva scambiata a 500 dollari nel 2021, poi a 900 dollari nel 2023 e ora a 1200, addirittura 1300 dollari”, spiega Emmanuel Vasseneix, presidente dell’Unione nazionale interprofessionale francese dei succhi di frutta, citato dal quotidiano. Le Monde.
La pandemia di coronavirus è stata un fattore importante in questo boom, e non solo perché il costo dei trasporti, in un mondo più chiuso, è aumentato notevolmente. È stata una tendenza negli Stati Uniti che ha cambiato le cose: mentre in passato si evitava il succo d’arancia, a lungo considerato troppo ricco di zuccheri, gli americani hanno riportato la bevanda sul tavolo della colazione, come modo per fare il pieno di energia. vitamina C. Un approccio ritenuto utile per contribuire a contrastare gli effetti del Covid.
Oggi la situazione del Brasile – primo produttore davanti a Florida e Messico – spiega in gran parte l’ultima ondata di aumenti dei prezzi. Gli aranceti brasiliani stanno soffrendo molto: la colpa è del drago giallo, un piccolo insetto di origine asiatica, noto anche come psilla degli agrumi, che attacca le piantagioni: porta con sé un batterio mortale, si nutre della linfa dell’arancio alberi e li uccide. A ciò si aggiungono siccità e inondazioni.
Le psille avevano già decimato gli aranceti della Florida una ventina di anni fa. In Brasile gli alberi malati vengono sradicati, mentre la Florida ha deciso di conviverci. Nello stato americano danni ingenti sono stati causati anche dagli uragani, in particolare nell’autunno del 2022.
Nel frattempo, il prezzo del frutto stesso, l’arancia, non è aumentato nei negozi svizzeri. «Negli ultimi mesi Coop è rimasta sostanzialmente stabile», conferma Blättler. In questo caso le arance provengono effettivamente dall’Unione Europea e non dall’America meridionale o centrale. “Il raccolto in Europa (in Spagna, per la maggior parte) è stato risparmiato dalle malattie e si è svolto nelle proporzioni consuete.” Il consiglio del giornalista di 24 Ore è quindi quello di optare per succhi fatti in casa.
