“Cucina vegetale da paura”: scopri il nuovo libro di Fabiola Di Sotto che rivoluzionerà il tuo modo di cucinare con deliziose e innovative ricette vegane
Fabiola Di Sotto, romana di nascita e madre di due figli, è una figura di spicco nel panorama della cucina vegetale italiana. Cresciuta nel mondo della ristorazione, dal 2011 dedica la sua vita alla cucina vegetale, diventando una delle veg mother più seguite sui social con il profilo @fabiolavegmamy. Attraverso il suo nuovo libro, “La cucina vegetale da paura”, Fabiola condivide un mix perfetto tra le conoscenze acquisite sul campo e il suo stile di vita alimentare, offrendo un ricettario ricco e variegato che spazia dai primi piatti ai dolci, con tante opzioni senza glutine. .
Legumi al centro del mondo
La sinossi del libro promette una scoperta sorprendente: sapevate che con i legumi si può fare di tutto, dalla crema al cioccolato alle meringhe, dalle polpette all’irresistibile focaccia? Fabiola ci guida nella preparazione di ricette gourmet utilizzando solo ingredienti vegani, senza mai rinunciare alla bontà della tradizione. Ogni pagina è un invito alla scoperta di piatti veloci e completi per tutta la famiglia, perfetti non solo per i pasti di tutti i giorni ma anche per le occasioni speciali.
Unendo sapientemente scienza culinaria e ricette casalinghe, Fabiola Di Sotto ha realizzato un ricettario delizioso e completo, che si distingue per l’attenzione al gusto 100% vegetale e le numerose opzioni senza glutine. “La spaventosa cucina vegetale” è più di un semplice ricettario: è un viaggio culinario che celebra la ricchezza e la versatilità della cucina vegetale, offrendo spunti e spunti per chi vuole mangiare in modo sano e sostenibile senza rinunciare al piacere di buon cibo .
