Hai voglia di uno spuntino allo yogurt goloso da preparare in poco tempo e con poche calorie? Ecco una ricetta che fa al caso tuo: scopri come prepararla.
Se cerchi uno spuntino sfizioso e facile da preparare, Le barrette surgelate a 3 ingredienti sono perfette per te. Senza lattosio, senza cottura, vegano e adatto a tutti.
Queste barrette sono ideali per l’arrivo del caldo. Sono croccanti fuori e cremosi dentrouna vera delizia da provare assolutamente a stupire tutta la famiglia.
Per prepararli, ti servirà solo tre ingredienti: banane, lamponi e cioccolato fondente. Esistono però tante altre varianti di questa imperdibile ricetta da provare.
Scopriamo insieme come preparare questa ricetta davvero semplice, valido per tutti i mesi dell’anno e per tutte le ore del giornoper adulti e bambini.
Come preparare le barrette surgelate senza lattosio
Iniziate sbucciando le banane e tagliandole a fette, quindi trasferitele su una teglia. Aggiungete i lamponi, schiacciateli leggermente per far rilasciare un po’ del loro succo e mescolateli alle banane. Ricoprite poi il tutto con il cioccolato fondente fuso, facendo attenzione che copra bene la frutta. Riponete la teglia nel congelatore per circa 10-15 minutiil tempo necessario affinché il cioccolato si solidifichi e le tavolette siano ben fredde.
Se ti è piaciuta la ricetta delle barrette surgelate a 3 ingredienti, sarai felice di sapere che esistono tante varianti altrettanto deliziose che puoi provare. Ecco alcune idee per personalizzare e arricchire le vostre barrette, mantenendo sempre semplicità e facilità di preparazione. Una prima variante potrebbe includere l’uso delle fragole al posto dei lamponi. Le fragole, con il loro sapore dolce e succoso, si abbinano perfettamente alle banane e al cioccolato fondente. Basta tagliare le fragole a pezzetti e seguire lo stesso procedimento della ricetta originale.
Varianti originali e gustose delle barrette surgelate senza lattosio
Un’altra gustosa alternativa è quella di utilizzare i mirtilli al posto dei lamponi. I mirtilli aggiungono un tocco di freschezza e un sapore leggermente acidulo che contrasta meravigliosamente con la dolcezza delle banane e la ricchezza del cioccolato. Ancora una volta, schiaccia leggermente i mirtilli per mescolarli con le banane prima di ricoprire il tutto con il cioccolato. Per una variante esotica potete sostituire le banane con fette di mango. Il mango ha una consistenza cremosa e un sapore tropicale che si abbina bene ai lamponi o alle fragole e, ovviamente, al cioccolato fondente. Tagliate il mango a fettine sottili, aggiungete la frutta che preferite e ricoprite il tutto con cioccolato fuso.
Se vuoi aggiungere un po’ di croccantezza alle tue barrette, puoi aggiungere una manciata di frutta secca tritata, come mandorle, nocciole o pistacchi, sopra il cioccolato prima di mettere il tutto in freezer. Ciò non solo aggiungerà una consistenza interessante, ma anche un tocco di sapore in più. Infine, per una variante super golosa, potete aggiungere uno strato di burro di arachidi o di mandorle tra le fettine di banana e i lamponi (o altro frutto a vostra scelta). Il burro di arachidi si scioglierà leggermente e si mescolerà al cioccolato fondente, creando un connubio irresistibile.
