Rogliano – Un pomeriggio, che sembra come altri, invece si è trasformato quasi per magia in uno bellissimo occasione di incontrarsi e conoscersi nuovo, di narrazione di iniziative interessanti i cui protagonisti hanno in comune la giovane età e quindi la voglia di fare, di costruire un futuro fuori da ogni schemaseguendo le proprie inclinazioni.
L’opportunità è stata creata da Panificio CutiDi Roglianonel proprio sito produttivo situato nella zona industriale di Figline Vegliaturo. Siamo nel bellissimo posto di Calabria, per capirsi nell’area che è meglio identificata come Piano Lagoattraversato da SS 19 della Calabria appena usciti dall’autostrada A2 del Mediterraneo.
Oggetto dell’incontro è stata la presentazione del bellissimo volume di Debora Calomino giornalista e scrittore originario di San Lucidoper titolo “Storie luminose” di una Calabria che fiorisce. Una straordinaria raccolta di interviste e storie di giovani calabresi che si sono reinventati creando la propria opera, progettando e sostenendo le proprie idee e i propri sogni con caparbietà e determinazione, portando valore aggiunto a questa meravigliosa terra.
Tra queste storie spicca quella dei creatori dei gustosi biscotti Cutiscotti con Mara Alessio ed Enza Runco ed emerge la vicenda che riguarda i soci dell’associazione Rublanocon l’interessante intervista al direttore artistico Giacomo Marinaro di Giulia Urbana progetto che fonda le sue radici sul concetto di libertà di espressione artistica per sviluppare e valorizzare il tessuto urbano e sociale attraverso l’arte urbana, sono presenti in diversi borghi di Savuto e Reventino i murales effettuate nel corso degli ultimi anni.
Entrando nella stanza Museo del Pane si creò subito un clima di familiarità: d’altronde non molti anni fa l’occasione della cottura del pane era occasione per stare insieme e scambiarsi le forme del prezioso cibo appena sfornato. Il Museo del Pane Cuti e il Panificio Cuti sono una bella realtà imprenditoriale della nostra terra. L’accoglienza di Mara Alessio è stata cordiale e affabile, i partecipanti sono stati introdotti nell’atmosfera vivace da Enza Runco insieme alla socievole ed espansiva Pina Oliveti che ha fatto da moderatrice dell’incontro che ha visto presente il presidente del consiglio comunale di Rogliano, Antonio Simarco.
Nel libro di Debora Calomino – ha evidenziato Pina Oliveti – vengono raccolte le interviste e le storie di giovani calabresi che si sono reinventati creando il proprio lavoro, progettando e sostenendo le proprie idee e sogni con caparbietà e determinazione, portando valore aggiunto a questa meravigliosa terra.
Tra le 28 storie raccontate c’è l’avventura dei giovani soci dell’Aps Rublanum, con il progetto Gulia Urbaba illustrato nei minimi dettagli da Giacomo Marinaro. E con lui, per restare in casa roglianese, l’invenzione del brilla e si distingue Cutiscotti una forma di biscotti nata dalla volontà sperimentale di Mara Alessio e Vincenza Runco che giocano a casa in pasticceria.
Di grande impatto emotivo la storia raccontata da Roberto Tesoriere, ideatore del format Ambasciatori di Calabria che si occupa di promozione e valorizzazione del territorio calabrese, dei borghi e dei prodotti agroalimentari, un giovane imprenditore olivicolo di Mesoraca e con una proposta di alta qualità offerta dall’azienda Tesoriere dell’Agricoltura Biologica con prodotti coltivati esclusivamente seguendo i canoni del disciplinare biologico.
L’incontro si è concluso con i saluti dell’Amministrazione comunale di Roglianograzie alla partecipazione vivace e coinvolgente di Antonio Simarco, a cui ha fatto seguito il racconto dell’attività del collettivo Rublanum da parte della giovane Fausta Ambrogio.
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