Attualità Civitanova Marche
Ce l’hanno fatta ancora: un altro locale “Madeira” arriva sul lungomare sud di Civitanova Marche, alla concessione 13. “Impercettibile” aprirà infatti i battenti questo sabato, promettendo pizza di qualità e l’immancabile divertimento che contraddistingue i locali dell’ Mauro Alberti, Marta Zamora E Robertlandy Simon.
Sarà ovviamente presente per infornare le pizze Angelo Mondello, pizzaiolo cilentano di fama internazionale, che porta con sé la genuinità e la passione della tradizione napoletana. “Cosa aspettarsi da ‘Sottile’? La coda davanti alla porta”, scherza Mondello, anticipando l’entusiasmo per l’apertura del locale. «L’altra pizzeria Angelo Mondello di Alto Bordo sarà discreta. È una pizza diversa, che segue ancora l’antica ricetta napoletana. Avremo una clientela diversa rispetto all’Alto Bordo, composta da quelle persone che amano un altro tipo di pizza, perché, come dico sempre, la pizza è soggettiva”.
La presenza di una bellissima terrazza, destinata ad ospitare eventi speciali, promette momenti indimenticabili a tutti i presenti. Mauro Alberti, imprenditore visionario, apporta un tocco di innovazione e intrattenimento al progetto. «Sottile sarà un luogo diverso, dove unire pizza, animazione, spettacoli e intrattenimento», spiega Alimberti, delineando l’atmosfera unica che caratterizzerà la location. “L’idea è quella di far rivivere l’atmosfera degli anni ’70 e ’80, con la presenza del nostro amico e ospite fin dall’inaugurazione Andrea Roncato, che curerà anche la direzione artistica del locale. Artisti di grande calibro si alterneranno poi durante tutta la stagione, promettendo di trasportare i clienti in un viaggio nel passato, rivivendo i momenti della “bella vita”.
Come accennato, la firma dell’art Madera, azienda di successo che ormai domina la movida di Civitanova Marche, garantisce un’impronta di eccellenza e professionalità al progetto. “Civitanova ci ha accolto con grande entusiasmo”, dichiara Alberti, sottolineando l’importanza della partnership con la comunità locale. “Questa sede porterà anche la firma della nostra azienda, sempre al nostro fianco Robertlandy Simon e mia moglie Marta Zamora, conosciuto soprattutto nel mondo dello sport. Stiamo cercando di crescere come azienda a Civitanova, con un progetto come Altobordo che aspira anche a superare i confini nazionali”.
Con il connubio tra tradizione, innovazione e intrattenimento di alta qualità, “Sottile” si prepara quindi a conquistare i cuori e i palati di Civitanova Marche, offrendo un’esperienza serale senza precedenti. L’attesa per l’apertura è palpabile, e il successo sembra essere già scritto nel destino di questa nuova avventura gastronomica
