Viterbo – Appuntamento sabato 18 maggio al mercato Tuscia in Bio, in occasione del Catering Day
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Sabato 18 maggio si festeggia anche nella Tuscia Giornata Slow Food la giornata in cui le organizzazioni territoriali e regionali di Slow Food organizzano eventi in tutta la Penisola.
Viterbo – Santuario – Rifugio
Un’occasione per far conoscere i progetti e le attività che l’Associazione Chiocciola porta avanti a livello locale e per creare un momento di condivisione che coinvolga tutti verso un obiettivo comune: riattivare un dialogo con il cibo che permetta di uscire dalla condizione dei consumatori di diventare creatori di scelte, azioni e significati.
Nella Città dei Papi, Slow Food Viterbo e la Tuscia organizza l’incontro “La spesa buona, pulita e giusta con i cuochi dell’Alleanza Slow Food”, in occasione della Giornata della Ristorazione promossa a livello nazionale dalla FIPE, presso lo Spazio Pensilina ( davanti al parcheggio del Santuario). L’appuntamento è alle 11, nell’ambito di applicazione del Mercatino dell’agricoltura biologica e naturale “Tuscia in Bio”.. Altoparlanti: Loredana Badinivicepresidente Confcommercio Lazio Nord; Marco Tortolinipresidente di Slow Food Viterbo e Tuscia; Danila Milioni, Segreteria Fipe-Confcommercio Lazio; i cuochi dell’Alleanza Slow Food Vittoria Tassoni, Maurizio Grani, Gesuela Tortelli, Paolo Bianchini. Moderare: Luigi Pagliaro, presidente di Slow Food Lazio. Al termine, Aperitivo Slow per tutti con preparazione live a cura degli chef presenti e consegna delle ricette.
Slow Food
17 maggio 2024
