Quanto costa dimezzare le emissioni di gas serra in agricoltura? Il rapporto di Le Monde – .

Quando si tratta dei cambiamenti che devono essere apportati alle società e alle economie globali per raggiungere la neutralità del carbonio, il dibattito spesso si riduce al costo della transizione: chi pagherà e quanto?

Uno studio pubblicato martedì 26 marzo, scrive le Monde, valuta il costo della riduzione delle emissioni di gas serra provenienti dal settore agricolo, che rappresenta circa un terzo delle emissioni globali. La Food and Land Use (FOLU) Coalition, una partnership di diverse organizzazioni di ricerca ed esperti (World Resources Institute, World Farmers’ Organization, EAT, ecc.), stima che dimezzare queste emissioni entro il 2030 costerebbe 205 miliardi di dollari, ovvero 189 miliardi di euro , ogni anno tra il 2025 e il 2030, per raggiungere gli obiettivi dell’Accordo di Parigi di limitare il riscaldamento globale a 2°C e, se possibile, a 1,5°C. “Questa somma può sembrare colossale”, afferma la Coalizione FOLU, una partnership di diverse organizzazioni di ricerca ed esperti (World Resources Institute, World Farmers’ Organization, EAT, ecc.).

“Questa somma può sembrare colossale, ma in realtà corrisponde a meno del 2% del reddito annuo del settore agroalimentare, e parte di questa somma può generare ritorni su investimenti e risparmi”, sottolinea Morgan Gillespy, direttore della FOLU Coalizione. “Questo importo è in linea con le stime dei costi precedenti”, osserva Mario Herrero, professore alla Cornell University (Stato di New York). Per questo riconosciuto specialista dei sistemi alimentari, che non è stato coinvolto nei lavori della coalizione FOLU, questo nuovo studio ricorda che “non solo non abbiamo ancora assunto gli impegni per raccogliere questi fondi, ma dobbiamo anche andare oltre le promesse per ottenere effettivamente i soldi fuori dalla porta, e farlo ogni anno.

Lo scopo di questo studio è osservare la catena di produzione alimentare in tutta la sua complessità ed esaminare i livelli ai quali sono necessari cambiamenti. Dall’implementazione dei principi agroecologici al sequestro del carbonio nel suolo e alla fertilizzazione organica, la maggior parte dei cambiamenti da apportare dipendono dalle pratiche degli agricoltori stessi, osserva la coalizione FOLU. Ma “gli agricoltori sono i meno in grado di pagare la transizione”, sottolinea Gillespy. Lavorano già in un ambiente incerto, soggetto ai capricci del tempo, e se dovessero assorbire da soli il costo del cambiamento, molti di loro andrebbero in bancarotta”.

Il rapporto esamina una serie di casi di studio del settore e mostra che per una piccola cooperativa zootecnica, il costo di riduzione delle emissioni ammonterebbe al 17% del suo fatturato, rispetto ad appena l’1% per le grandi multinazionali.

Altre soluzioni da attuare ricadono sotto la responsabilità dei consumatori, in particolare il cambiamento della dieta verso meno carne e più proteine ​​vegetali, ma queste influenzeranno anche gli agricoltori, incoraggiandoli a diversificare la produzione.

Responsabilizzare le imprese

Per ridurre le emissioni del settore agricolo, senza penalizzare gli agricoltori o i consumatori resi vulnerabili dall’inflazione dei prezzi, la coalizione FOLU sostiene che il primo passo è riallocare i sussidi pubblici all’agricoltura, in modo da pagare di più per pratiche benefiche per il clima e la biodiversità. Questi sussidi sono stati introdotti diversi decenni fa, in un contesto diverso, quando c’era la necessità di aumentare la produttività”, sottolinea Gillespy. Allora era legittimo, ma oggi occorre riallinearli ai temi del momento: ambiente, sostenibilità, ecc.”.

Soprattutto, però, la coalizione chiede che le imprese agroalimentari si assumano le proprie responsabilità coinvolgendole nella transizione, pur riconoscendo la difficoltà di mettere attorno ad un tavolo tutti gli attori della filiera alimentare. “Nonostante alcuni impegni volontari, il settore privato finora non è riuscito ad attuare le riduzioni delle emissioni di gas serra necessarie per raggiungere l’obiettivo di 1,5°C”, aggiunge Gillespy.

In un settore caratterizzato da forti disuguaglianze tra un pugno di giganti, che controllano la fornitura di sementi agli agricoltori, prodotti fitosanitari, fertilizzanti e lavorazione delle materie prime, e i circa 860 milioni di agricoltori e contadini in tutto il mondo, è necessario raggiungere un dialogo equo una sfida. Per la coalizione FOLU ciò significa una maggiore regolamentazione da parte delle autorità pubbliche.

Raccogli i fondi

Gli esperti citano l’esempio del regolamento europeo contro la deforestazione importata, che entrerà in vigore progressivamente dalla fine del 2024 e mira a vietare le importazioni di prodotti come cacao, caffè, olio di palma o gomma che hanno portato alla deforestazione o al degrado delle foreste, costringendo le aziende rivedere le proprie fonti di approvvigionamento.

Anche se il rapporto della coalizione FOLU non pretende di risolvere la questione su chi dovrebbe pagare per la transizione, i suoi autori sperano di aprire la strada ad un’accelerazione degli investimenti. Avremo bisogno di tutti gli strumenti disponibili per raccogliere i fondi necessari alla transizione dei nostri sistemi alimentari”, insiste Mario Herrero. Ciò richiederà investimenti da parte del settore privato, fondi pubblici, ma anche approcci basati sul costo reale del cibo [tenendo conto delle esternalità].

Si tratta di una questione urgente, poiché le questioni agricole sono state a lungo relegate in secondo piano nei negoziati sul clima. Ci sono segnali che potrebbero cambiare: all’ultima conferenza globale sul clima, COP28, tenutasi a Dubai nel dicembre 2023, circa 160 paesi si sono impegnati a includere l’agricoltura e l’alimentazione nei loro piani climatici.

(Estratto dalla rassegna stampa estera a cura di eprcomunicazione)